听到对方如此gao规格的称赞，陈年连忙摆手：“不敢当，不敢当，主要是我之前跟一个师傅学过葱油拌面，所以对于面也有一定的了解。

        再加上这两种面shi比较盛行的地方距离也不远，所以zuo法上应该没有太大的差别。”

        陈年解释着，不过事实上也确实如此。

        阳chun面所用到的面和葱油拌面所用到的面其实是差不多的，也就是在比例上jin行了细微的调整而已。

        但如果真想用同一种面其实也是可以的。

        对方在和陈年这边简单的交liu了一番之后，便带着敬佩之se离开了，而陈年则是继续chu1理着剩xia的面条。

        不得不说，这一碗阳chun面吃起来是真的很舒服。

        面条顺huashuang利，rukou之后便是澹澹的咸鲜kou，猪油和香油的味dao只能是作为陪衬，浅浅的让这一碗阳chun面不动声se的将味dao跃升了一个层级。

        每一次陈年也没有挑太多gen，虽然那样吃起来更shuang，可这秀气的一碗面让陈年也不禁把吃面的速度放慢了。

        “有些事qing不必急着一xiazizuo完，就比如这一碗面。”

        陈年慢条斯理的吃着。

        随后又将装着卤dan的小碟zi端起来。

        卤dan上面的pi早已在厨房里面就被剥的gan1gan1净净。

        而此时卤dan上面的裂纹分布均匀，颜se略深，通ti呈现澹褐se，澹澹如同脉络网一般分布的裂痕，哪怕只是一gen细细的丝线都会在等一xiarukou之后提供nong1郁的香味儿。

        忽然陈年闻到了茶叶的香味。

        “是茶叶dan？”

        这发现倒是让陈年更加惊喜。

        其实人们经常说的卤dan和茶叶dan并不是同一种shiwu，虽然用到的主要shi材都一样，可中间的方法却不同。

        通常来说卤dan是要在炖肉的时候放jin去jin行卤制，所以人们更多的是想要让肉的味dao附着在dan上面。

        而茶叶dan如果严格的来说，其实也算是卤dan的一种，只不过用来zuo调味的主要材料就从酱油换成了茶叶。

        虽然也同样要放桂pi，八角，香叶，gan1辣椒等的调味料，但zuochu来之后味dao却还是以茶味为主。

        而现在这儿这一颗茶叶dan刚好与阳chun面相pei。

        面对这看起来甚至还有些jing1致的茶叶dan，陈年上去一kou就吃掉了大半颗。

        果然nong1郁的茶叶香味在kou中回dang，与鸡dan特有的味dao相互rong合，甚至还隐隐的压了一tou。

        “这茶叶danzuo的也是ting好的，等以后有空了，我也研究研究这个，到时候可以放在店里卖。”

        就这样陈年没过多久就将一碗阳chun面吃的gan1gan1净净，甚至就连汤都喝完了。

        吃完之后陈年的脑袋上甚至chu了一tou的汗。

        张嘴打了个饱嗝。

        “舒服。”

        随后陈年端着碗和小碟zi，将其放在了窗kouchu1之后便离开了。

        大家都是同事的关系，把碗盘端过来也就是顺手的事。

        虽说过后服务人员还要去ca桌zi，但总是能省一步算一步，这对陈年来说也没有什么损失。

        不过陈年的这小小举动却在夜宵班的工作人员中好好的加了一波好gan。

        以前也有很多厨师晚上睡不着跑chu来吃宵夜的，但有很多人架zi都大的很，白天的时候当厨师给别人zuo饭。

        晚上chu来吃宵夜就真的把自己当成了大爷。

        毕竟除了正常的员工餐之外，他们想要吃餐厅里面的东西也是需要花钱的。

        所以难免会有这样的人。

        在宵夜餐厅里舒舒服服的吃了一碗阳chun面之后，陈年回到屋里，脑袋一粘到枕tou就gan觉一阵困意袭来。

        在这边每天从早安排到晚的事qing，让陈年过得无比充实。

        除了每天白天的工作之外，到了晚上要么就是学zuo菜，要么就是学意大利语，要么就是被霍先生叫过去聊一聊天。

        而且在船上每隔一段时间还有meishi评比，想要获得前十名就必须去认真的zuo好每一dao菜，必须在最开始的时候就选好自己打算用什么菜去冲击名次。

        这就像是后世zuo产品的公司想要推chu的爆款一样，在爆款上会xia很大的功夫。

        其实陈年gan觉这就已经达到了霍先生的目的。

        或许从一开