消息:“今天有烤鸭上架,但由于力的原因没办法
太多,如果有想吃的话可以早一
过来。”
说完就直接把手机放到了一旁,开始和大家一起准备中午的材。
又过了一个多小时,陈年才将烤鸭放炉
里。
毕竟烤鸭还是要讲究火候的,如果烤的太早,等中午开始营业的时候,那鸭的火候早就过
了,到时候别说是一百一十八了,就算是十一块八陈年都拿不
手。
众人就在厨房里一边准备着材,一边闻着时不时从炉
里逃逸
来的鸭
的香味儿。
“师父,你这个烤鸭又是从哪里学的啊?虽然我以前都没有吃过正宗的烤鸭,但我听说这个是非常要技术的,一般人
本学不到正宗的手法,可师父你一般
菜那肯定得是
到正宗,能拿得
手,才会正式放在店里售卖。”
但何海的话刚问来,谢玉就在一旁摆了摆手:“这还用问,肯定又是师父琢磨
来的,结合网上的一些教程,再加上师父当初在bj吃过的烤鸭,然后又加上师父自己的天赋琢磨一个烤鸭
来应该不是什么难事。”
说完又继续补充:“以前一个月的时间就能研究
十几
新菜,我觉得师父花小半个月的时间研究bj烤鸭也不是什么多难的事。”
陈年听着这话心中还是有些惭愧的。
不过谢玉的解释好像还有那么合理。
因为众人听后都不禁恍然大悟,当然这话听在很多真正的大师父耳中或许还会觉得有些扯澹澹,自己饭店里的这些大家都是普通的厨师。
可能说一句不好听的,就算一辈
估计
天了也就是到稍微大一
的饭店里去给人
饭。
和很多厨师比起来,虽然大家的都是同一个行业,可有的人起
就是
,大家
厨师,都想学到更多的东西,都想往更
的地方走,可大
分厨师究其一生也只能在一个岗位上发光发
。
所以有时候界不一样,想法自然也不一样,因此陈年的这些话在在红红饭店里还是十分吃得开的。
只是陈年告诉他们以后如果再有人问起这种事来,他们就只说不知
就好了。
然后他们就一个个挤眉的说自己知
了。
原本陈年心里思路还清晰的,但看到众人的样
之后,忽然不知
自己到底知不知
他们知
了,也不知
他们到底知
了些什么。
但这还是不太影响。
在中午大家一起吃员工餐的时候,陈年顺便看了,群里大家已经聊了好几百层楼了。
在早上的时候自己说了今天要推烤鸭之后他们就一直针对着这个话题聊,有的人确实是要上班,所以没时间过来,妙妙巫和萧景却表示他们一定要过来吃到第一只烤鸭。
但就在中午吃过饭以后,陈年刚打算招呼众人开张营业,就看到一个老大爷从门颤颤巍巍的拨开门帘儿走了
来。
“大爷,你要吃什么?”
看到有客人来之后,冯红红连忙迎了上去。
但那大爷好像没有听清似的,只是句偻着背站在冯红红的面前,有些颤抖的抬起手来,嘴唇也一张一张的。
“大爷您要吃什么?我们这儿什么都有,想吃辣的有辣的,想吃不辣的也有不辣的。”冯红红又说了一遍。
但说完之后大爷还是没有说什么,就连神都有一些迷茫。
冯红红这时才觉到有些不太对劲。