而同的到有不好意思，不禁脸红的低了，开始对付自己面前小碟中的另外半颗。

        菜一旦开始上了之后，后面的就比较快了，在他们刚吃完这半颗之后，第二菜也被端了上来。

        第二菜就是安红豆的素回锅肉。

        这种类型的菜陈年当初在bj也吃过。

        那家餐厅里就没有一个肉菜，所有的菜都是素的。

        而那里面就有类似于这样素回锅肉的菜。

        就是用素菜来成肉菜的，同时在调味上面也向肉菜靠拢。

        如果得好的话，就足以达到以假乱真的地步。

        虽说那个时候的陈年有些不太理解，但现在陈年自己开了饭馆也知这种就是典型的有需求就有市场。

        只不过吧陈年那会儿在bj吃的那家实在算不上有多么好吃，充其量也就是普普通通，至少和他的价格完全不匹，甚至连商务都算不上。

        只能算是个噱而已。

        但这一盘素回锅肉陈年光是看外表很难看得来这玩意儿不是用肉的。

        该瘦肉的地方是瘦肉，该肉的地方是肉，甚至连猪都了来，甚至正常回锅肉在炒过后现的打卷，这一盘素回锅肉上也有。

        这次安红豆先夹了一筷，她并不忌讳吃肉，只要的好吃她就什么都吃，在陈年看来安红豆这样的才是一个真正意义上的小吃货。

        以前陈年认识的很多女生都经常自诩为吃货，但他们也不过是只吃自己喜吃的东西，去吃饭桌上有一大半都不吃，菜里面的洋葱要挑来，蒜苔要挑来，有些甚至木耳蘑菇都得挑来。

        这种在陈年看来本就不是什么所谓的吃货，就像是很多人去健房名义上是以健为目的，但实际上是去拍照的还是去什么的，那只有他自己心里清楚。

        安红豆夹了一块儿肉放中：“这个……和肉的好像啊！”

        “怎么像了？”陈年好奇问。

        “就是我能够吃的来它有肉的在，但又很明显的能够吃得来它不是肉，这个菜的味和回锅肉基本类似，但就是少了一些肉本炒来的那种香味。”安红豆一边品尝着一边说了自己心中的想法。

        陈年了：“刚才我看到菜单上面画着这个好像是用萝卜成的。”

        “萝卜？”安红豆一脸吃惊的看着陈年，“这个我完全想不来萝卜怎么能成这种呢的！如果是对于一些不吃肉的人来说，这菜肯定要比回锅肉更加好吃！”

        如此一说，陈年也更加好奇了，于是也尝了一。

        之后，果然是安红豆刚才所描述的那种和味。