准备好这些材之后，还是要把麻婆豆腐的程稍微放一放，对于麻婆豆腐来说，也是其中的髓之一，若是先把麻婆豆腐好，再去理白切鸡的话，等自己把白切鸡好，麻婆豆腐就要凉了，也就失去了灵魂。

        但就算没有于正上方，那郁的鸡汤味也是经久不散，待到那一层白的蒸汽散去之后，国稍稍有些泛白的鸡汤上面飘着一颗颗金黄的油珠，这些都是从鸡上熬来的鸡油。

        只是在这个过程中不能揭开盖，否则里面的温度会受到影响，而且香味也会随之跑掉。

        一边晒着太阳陈年中还念念有词的说着。

        在火候上陈年还是比较有心得的，白切鸡并不需要煮的太熟太透，只需要煮至七八成就达到了白切鸡的标准。

        到时候好好的一张帅脸毁了容，那是非常可惜的。

        显然他是想让自己的发长得更快一，虽然他本就要学习生，知这玩意儿用太阳晒着可能没什么效果，但除此之外他也没有别的办法了。

        此时的大锅就宛若是蓝田玉石制造而成的妃浴场，一副景在陈年的前悄然盛开。

        “算了，还是不晒了，万一晒秃了那就更惨了。”

        今天的天气还不错，和顺的阳光照在脑袋上洋洋的。

        把烧开之后，整鸡其中，但是5秒钟之后又捞起来，如此往返重复了三次，连续三次芙蓉，也使得鸡那白皙的肤上带上了一些晶莹剔透的珠。

        而且周围飘着的枸杞已然在饱了汤汁，褶皱瘪的已经变得鼓鼓胀胀的。

        由于这只鸡比较，在年龄的范畴上来说可以说得上是少女，因此并不需要太久，大约30到35分钟便可。

        宛若人浴图，周围的颜仿佛是鲜花绿叶缀，此时正值深冬时节的旧金山，但是在这厨房之却意盎然，鲜花盛开。

        在先前锅烧开之后，加这些材料便停止了沸腾，但是当其再次沸腾的时候，陈年又把提鲜主力军香菇加其中，这时又盖好锅盖，开始大火熬制。

        天然的少女鸡香。

        随后这一锅倒掉，接了刷了刷锅，随后又重新添凉，起火烧锅，在这个时间里，陈年把一旁已经泡好的香菇捞来换清洗净。

后，由于现在的时间还早，所以陈年也并没有着急着去饭，而是将材就这么泡在凉之中。

        约莫过了半个多小时的时间，陈年掀开锅盖，一气升腾而起，但陈年也没有傻傻的把脸放在上面，刚开锅时升腾起的气是非常的，一不小心的话很有可能会被伤。

        自己则是回到后院晒太阳。

        随后便去外面开始准备白切鸡，白切鸡起来非常简单，早上的时候陈年就已经把鸡的外都清理净了。

        清洗香菇也需要仔细认真，因此在把香菇也理好之后，锅的再一次烧开，这次直接将一整只鸡放其中，随后又在加姜片、葱、料酒以及20克左右的枸杞。

        而香菇之前虽然经过了的浸泡，但拿来还是有些皱皱巴巴，麻麻赖赖，可经过了熬煮之后，香菇也变得饱

        “长大长大，晒晒太阳快快长大。”

        然后顺手又把香菇也泡了里。

        这个过程当中陈年又去把豆腐清洗了一，把一会儿要用到的肉切成粒锅去炸制，炸油，变的酥脆起来就可锅备用了。

        但很显然就这样躺到了11多，整个脑袋上都已经开始发了，陈年伸手摸了摸，也没觉发长来多少。

        香味渐渐的挥发来，陈年锐的捕捉到了这些，这些都是这一只宛若白玉一般的鸡在受之后所散发来的香味。

        而在靠近脖颈以及腹中间一些的位置上，甚至还微微泛了一层金黄的油光附着其上。

        这个频率也是陈年之前见乔老爷这么的，因此便在心中记了来。