如此定xia之后，阿彩吃过汤圆之后就回去了，显然觉得自己在这一年不断的接近之xia多少还是让乔老爷zi对自己认可了一些。

        之所以如此zuo，她也不是非要想求乔老爷zizuo什么事，而是为了让有些人知dao自己其实和乔老爷zi的关系不错，在打自己主意的时候多考虑考虑。

        就算日后万一真有什么要紧的事求到了乔老爷zitou上，碍于日常相chu1的qing面也能请求老爷zichu手帮帮忙，或者说一两句话。

        由于今天过后光荣饭店就要休息，而且两天之后乔老爷zi就要坐船回国，所以在这天上午的时候，乔老爷zi特意和陈年一起zuo了许多汤圆。

        一开始乔老爷zi打算用包的，因为在南方这东西就是叫汤圆，需要把馅料先zuo好，然后再把糯米混合着shui活成面团，最后再把馅料包jin里面，然后用手rou搓变成圆gungun的样zi。

        而北方一开始这这种东西叫zuo元宵，是gunchu来的，是要先把馅料调好，然后再放到室外让其冻住，最后再切成一个一个的小块儿，最后蘸了shui放jin铺满糯米粉的萝筐里开始gun。

        步骤相对于南方来说要繁琐许多，但是一次可以gunchu很多的元宵。

        不过在这南北差异之xia，汤圆和元宵的味dao其实也有所区别，由于制作工艺的不同，元宵的kougan要比汤圆略cu。

        而且在煮过之后，元宵的汤会更nong1，表pi松ruan，但是馅料就比较有嚼劲了。

        所以，相比之xia北方的汤圆就会更加绵ruan一些。

        知dao这其中的区别主要还是由于陈年之前在北方上过学，在第一个寒假过后，正月十三开学，但在正月十五的时候，他们的导师特意把几个关系还不错的学生都叫到了自己家里，然后一起zuo元宵来吃。

        从那时起陈年就觉得自己这个专业没有选错。

        不过现在既然是在光荣饭店之nei，就要遵循乔老爷zi那边的风俗习惯，过年吃汤圆，而且那些汤圆基本都是用手包的。

        不过除了吃汤圆之外，乔老爷zi还特意熬了一大锅鸡汤。

        馅料就只有黑芝麻和花生两种。

        这让陈年多少有些不太习惯，因为他在北方的时候那边基本都是吃饺zi的，冬至吃饺zi，过年吃饺zi，结婚吃饺zi，过生日吃饺zi，除了端午节和正月十五元宵节，其它只要是个节日就要吃饺zi。

        而他还是第一次经历过年要吃汤圆的。

        毕竟除了北方之外，自己在四川也从小到大都没有听说过有特定的节日吃饺zi，往往都是想吃就吃。

        当然以前在大夏的时候并没有汤圆这种东西。

        在zuo好之后，很多人来这边吃饭听说有汤圆，基本都会选择要一碗汤圆，然后再来一碗鸡汤，反正价格也不贵，甚至比平时吃饭还要稍微便宜一些。

        “恭喜发财啊，乔掌柜！”

        “祝乔掌柜明年也生意兴隆。”

        “祝乔老爷zi来年也shenti健康，祝阿年早日找个漂亮老婆。”

        jin来的客人基