陈年将这一盘土豆丝端到外面,然后又盛了一碗米饭,这些就是自己今天晚上的宵夜,连续吃了这么长时间的宵夜,陈年本来以为自己会长胖许多,但是前几天刚刚上称,发现自己的ti重居然还保持在以前的重量。
虽然有dian搞不清楚是为什么,要知dao在梦境之中自己似乎是可以享受得到这种福利的,不guan宵夜的时候吃什么都可以保持shen材,就算是吃连续半年的豆腐也不会因此而有结石。
最后陈年把这些归咎于菜谱给自己的福利,而且不只是梦境之中有,现实之中也是,但除此之外陈年还没有发现别的。
自己的大脑也没有变得特别聪明,力气也没有变动特别大,而且zuochu来的东西也不会发光。
大概菜谱给自己带来的就只有健康了。
确实,zuo饭要求健康,这很合理。
然后陈年又为自己倒了一杯茶shui。
所有餐ju都摆得整整齐齐。
生活需要一些仪式gan。
米饭和茶shui都稍微有些凉了,但这并不要紧,菜还是re的。
用筷zi夹起几gen土豆丝来,更能gan觉到那些土豆丝并没有被煮的过于ruan烂,哪怕是经过了shui焯油炒之后也依然jianting。
提起来也没有ruan趴趴的垂xia去,反而gengenting立,似乎在证明着它们的jian韧。
夹起之后能够闻到上面隐隐传来的辣与酸味儿,这味dao非常开胃,光是闻一xia肚zi里的馋虫就不禁被勾了起来。
又看了一yan,确保这一筷zi土豆丝上面没有花椒之后,陈年才将其放rukou中。
否则一kou花椒咬碎之后那味dao是非常奇妙的,奇妙的会让人带上痛苦面ju,若是半颗花椒的话那就更恼人了,这要是扣在嗓ziyan或者是she2tougen儿上,那绝对是一场噩梦。
土豆丝rukou之后随之而来的第一gan觉就是酸辣,无愧于酸辣土豆丝的名字,这两种味觉调料占据了大tou。
酸shuang的kougan如同浪chao一般,一波一波的满足着馋虫的各种需求,而其中的辣味儿更是dian睛之笔,虽说这辣味儿明显,但又不是特别辣的那种。
而土豆本shen在经过几次chu1理之后也依然脆shuang无比,一kou咬xia去甚至还能够听得到土豆丝在唇齿间断裂的清脆声音。
陈年与这一盘被炒制到完mei的土豆丝以最为简单直白的方式jin行着深ru交liu,而结果则是毫无疑问的,皆大huan喜。
整个过程当中陈年都没有用什么特殊的技巧,家常菜之所以被称之为家常菜就是这个原因,就算不在饭店里在日常家庭中自己zuo也能zuochu这种效果。
而放的恰到好chu1的醋和辣椒,就算是平常吃不了太辣的人也能够吃这一盘土豆丝。
每一次陈年都是一大筷zi夹xia去,然后放rukou中,就是要这样吃才有gan觉,才会吃得香。
然后又夹起了一团米饭,同样放rukou中。
咽xia之后再喝一koushui,gan受着肚zi里被一dian一dian的填满,这无疑是最让人心qing愉悦的过程了。谷
全bu吃完之后,陈年这才去把厨房收