而且,只有小孩才
选择。
但他每次也都是只尝一块,然后评一
就转
去吃其他菜。
谢若韫觉得陈年不能是穿越的。
这段时间他们吃红烧肉都快吃腻了,每次上菜之后,陈年都会心的招呼大家一起吃自己今天的手艺如何,结果一个个的都在推脱。
这一年间他在店里勤耕不辍,练习着刀工、火候、油温等等,虽然在麻婆豆腐的世界中陈年已经练习过无数遍了,可那对于红烧肉来说还远远不够。
谢若韫每次都觉得陈年是在故意刁难。
现在如果有人让陈年在麻婆豆腐和红烧肉中选来一样。
这一次终于知了完整版红烧肉的
法,陈年心中信心十足。
在后来的日里,陈年渐渐的也接替了谢师傅的位置,休息
来的谢师傅也慢慢的有了
老板的样
。
这个近几日胃不好不能吃油腻,那个这几天又在减
,另一个
脆直接说陈年现在已经很厉害了,每天可以不用在员工餐上练习了。
日一年一年的过去,谢若韫大学都快要毕业了。
陈年步了,但是苦了大家。
简直绝了!
“不是这个,不是这个!”
可是三年来,陈年都没有发到回去的任务条件。
一之
,并不会
觉到
腻,反而化作汤
间,再
面一层是瘦肉,
味而不柴,十分
烂,可却又不失嚼劲,
面又是一层
肉,紧跟着又是一层瘦肉,层嶂分明,却又不显锋棱。
突破早已经胶化的猪,
一层是早已被炖烂炖到绵
的
肉。
哪怕是厨师,也存在隔手,哪怕是在同行中,也有技艺隔行,不晓通。
从那天开始的一个月,陈年每天中午和晚上都会炒一盘红烧肉,当作大家的员工餐,技艺也是从略显生疏,到越来越熟悉。
陈年一定会说我都要。
这让他不禁心里嘀咕:“该不会是要让我把谢师傅也送走吧?”
谁穿越回来就呆在一家饭馆里学菜?
可唯独只有陈月,每次陈年告诉她这是红烧肉,陈月都摇着,大声说着:
这一撬一之间,孰难孰易自以分之。
有了未来人的思维,早就想办法发财去了。
也就是谢师傅,年纪大了又是陈年的师父,抹不开面。
陈年虽然对这些不太懂,但是见识过二十年后的那些ui界面和功能,再看现在的界面怎么看都觉得不太行。
就连谢都说,自己的父亲终于有了
这个年纪老
的样
。
素菜之中的肉菜叫撬,肉菜中的素菜叫
。
就像是让陈年在绘里奈和老师中选一个一样,难以抉择。
谢若韫越来越觉得这个比自己小两三岁的男生神秘了,可每次对于对方的质疑,陈年都只能说:“这只能说是个人觉吧,总不能我是从未来穿越回来的吧?”
但她看陈年的样,又能
觉到对方好像是真的觉得不太行。
每天在店里和人唠嗑,要么就是帮陈年带带孩
,和陈月玩一会,给陈月讲故事。
每次询问,对方都能说一大堆不足之
来。
每年放学回来,她都会给陈年展示自己这一学期学习到的新东西,自己的新作品。