坛gong的五人组凭着五把中餐菜刀成功挽救了这场级别不低,事关重大的宴会。
他们jing1湛的刀工不但给三个法国大厨留xia了极为深刻的印象。
同时也凭借着chu手惊艳的ying实力,博得了ma克西姆的那些后厨同事的尊重。
毕竟厨行是以手艺论gaoxia的,这dian国nei国外、中餐西餐都一样。
何况坛gong的五人组既然已经lou了这么一手,他们在坛gong的职务也就随之曝光了。
ma克西姆的厨师们惊讶地获知,敢qing这几位虽然年轻,却全都不是普通的厨师。
居然个个是坛gong各组的组长,起码也相当于ma克西姆后厨各区的分guan级别。
如此一来,这五个人的chuse有了合理的解释,ma克西姆的西餐厨师们也就没有那么qiang烈的挫折gan和紧张gan了。
反倒认为这样的结果是理所应当。
认为坛gong相当重视这次学习交liu,才会派这样的jing1英前来。
甚至为了他们在不知qingxia,跟使唤碎cui似的,让人家gan1了一个月的脏活儿和累活儿,有dian不好意思。
那么自然而然,抵chu2和排斥也就随之消失了。
取而代之的,是作为龙的传人,共同的华夏血脉,让这些西餐厨心生与有荣焉之gan。
既为这些坛gong的同行能在外国人面前给国人挣了一份脸面而骄傲,也为他们能有这份力挽狂澜的本事而庆幸。
毕竟一旦事态失控,最后真惹chu了大篓zi,谁也没个好。
所以隔了也就一天,后厨的各区分guan就一起chu面,诚心诚意伸chu友谊之手。
他们代表整个ma克西姆的厨师,邀请坛gong五个人xia班后一起吃夜宵。
还别看这个年tou,京城还没有多少夜里能吃饭的地儿。
所谓夜宵,不过是去附近,专为赶火车的旅客服务的前门大shi堂,要了dian简单的凉菜和几碗馄饨,几盘包zi。
但厨行的人好就好在都不拘小节,江湖气重。
只要互相理解,互相给面儿,就没有解不开的扣儿。
实际上大家坐在一桌,互相敬了几杯酒,说了几句“四海之nei皆兄弟,五湖震dang和为贵”之类的话。
彼此的过节也就揭过去了,没人再计较什么。
之后聊得都是厨行里的心得ti验,中餐西餐的区别,工作中的笑话趣事,各自的不容易。
所以走的时候,喝醉了的小查都和人家吊着膀zi称兄dao弟了。
不过,同胞之间的芥di和误会好化解,法国佬这关就没那么容易过去了。
dai红毕竟是名义上的“肇事者”,小查为她ba闯chutou也有dian过了火候。
他们给后厨差dian造成损失的罪名是没法彻底洗白白的。
虽然此事要追求起来是别有neiqing,这俩人因为这件事眉来yan去的好像有了dian意思。
但an照法国佬定xia的后厨规矩,该给的惩罚还是躲不过。
就在大扫除日之后,仨法国佬借着开会宣布了已经商量好的chu1理方式。
决定把造成恶劣影响的dai红和小查都退回坛gong去,另换他人。
不用说,这chu1理结果的严重xing,让ma克西姆后厨的气氛又骤然不妙起来。
坛gong的其他三人都对此无法接受,认为chu1罚过重。
毕竟没有造成实质的恶果嘛,就这么退回去那得多丢人啊。
dai红和小查可怎么跟看重他们的宁经理和坛gong的老同事们交代呢?
ma克西姆的厨师们也对此颇gannei疚,于是各区主guan纷纷ying着toupi给两人求qing。
熟料洋鬼zi也够坏的,居然ting会装洋蒜,来了虚晃一枪。
看到后厨呈现chu如此的反馈,竟然提chu了另一个替代方案。
那就是如果两人在厨艺上能够表现chu惊人的天赋。
能够在一周之nei,推chu几dao能够打动法国主厨的西餐菜品,也可以允许他们继续留xia。
不用说,乍一听,这个要求真的tinggao的。
好像是法国佬换汤不换药,敷衍大家伙。
dai红和小查,他们两个人才学了这么几天,怎么可能就zuochu让法国主厨欣赏的菜品来?
然而行政主厨“白mao儿”随后补充声明,说可以不an餐厅的标准的菜单来,任意发挥。
只要符合法餐的基本要求和饮shi习惯就行。
同时也不禁止其他厨师相助,帮助他们一起参谋。
这几句话,可就表达chu另一层意思来了。
很可能是因为法国厨师对中餐的烹饪技巧萌生了兴趣,想看看他们几个坛gong的厨师,还能展现chu什么其他的jing1彩表现来。