糯米到手，酿菊花酒的材料凑齐乎了。

成的木果果酱，味好极了。留一罐供他们三人蘸馒吃，其余的打算这趟去县城给师兄和向刚寄去。

将蒸好晾凉的菊花和枸杞等药材搁里煎，煎得的汁，取五分之一用来浸泡淘洗净的糯米，浸泡完了将糯米沥，上锅蒸熟，放凉后，拌碎的酒曲和剩的药汁，然后放坛发酵。

直到逸米酒的香甜，说明酒熟了，拿纱布过滤掉酒糟，酒仍旧封坛，放在阴凉待来年重阳节拿来饮用，便是一淡雅清香的菊花酒了。

菊花酒的酿法并不难，和粱、糯米酒比起来，那这个简单多了。

第178章充实

最值钱的，莫过于两株十年份的山参了。这是清苓自个发现的，不过挖的时候，因为有小金这只山大王坐镇，丝毫不用考虑任何危险，轻轻松松地就把两株山参挖回了家。

清苓这几天过得那叫充实。

晾了几天，等到近距离不怎么闻得到酒味儿了，才添到鸡的饭盆里。

在矮墩桥碰到二狗一帮孩，你推我搡地把二狗推来当发问代表：“芳芳，刚哥家的柿到摘的时候了吗？”

忙过这茬，又到礼拜天了。

清苓这才知晓师傅师娘也会酿菊花酒。只不过近几年各种限制太多，前两年的收成也不像今年这么好，就没有浪费粮酿酒。今年收成好，徒弟又有这个心，二老乐得支持。

期间还问向二婶匀了五斤糯米，偷偷给二婶钱她不肯收，只说一季糯米分来再还，清苓只好送了她一些山里淘的野果，木果、橘、山楂都给了一些。

村民们不是没看到清苓见天地往山上跑，不禁好奇山上是不是有什么好东西。等到看到二老家晒着的草药，疑惑不问即解――人可是老大夫的徒弟，学中医哪有不认识草药的。哦，工不采，难不成等上工时再采啊？

酿好菊花酒，接着理酒糟。

经张有康亲手炮制后，一株用红线绑着、红绸布包着，执意要给清苓当嫁妆；另一株和其他药材一起，泡了一坛药酒。泡好以后再分装到小酒瓶里，每家都备一。

这几天一收工就往山上跑，采草药、摘木果、还间或打了些栗、桃。木果据观察放不久，因此还和师娘一起，在晚饭后，将成熟的不能多放的木果，去捣碎成果酱。为此还贡献了小半罐蜂蜜。

这可是好东西，家家都舍不得丢，拿来家禽，据说长得特别快。不过听师娘说，喂之前，得摊开来晾一段时间，把酒味儿消散掉。

清苓背上答应李四婶的山鸡和鸡，当然，也没忘给送她发簪的老大爷装了十斤小米，末了挑了几斤合适、这会儿吃正好、多放两天也不会坏的木果，兴冲冲地往县城赶。

所以，除了个别饶的妇人碰到张总想打听什么，大多数人都没当回事。

清苓闻言，踮脚看河对岸的向家――两棵大的柿树，结了不少红彤彤的果，看着很喜人。

至于那些表还很朗的木果，张摩拳掌着想要晒成果。她年轻时跟着祖学晒过杏

得知徒弟要酿长寿酒，张有康专程送来了一小包枸杞、当归、生地黄，说和菊花一起酿酒，补的效果更好。