得用铲压一压才叫铁板尤鱼。

        就这样来回的压着，直到尤鱼外面的颜开始发生了变化，陈年这才开始往尤鱼上刷自己先前调好的料汁。

        两面都刷上，此时再往铁板上一放，这小味挠的一就上来了。

        “简直绝了！”

        陈年忽然产生了一回去就开个烧烤摊的冲动。

        涂好料汁之后，陈年继续烤着，要把上面的那些调料都给他烤味儿。

        就这样又来回翻了翻，压了压。

        最后一把孜然面，又是一把辣椒面撒上去。

        “好了！”

        铁板尤鱼完成。

        看着这红彤彤的比巴掌还大的极富有的铁板尤鱼，陈年自己都不禁咽了唾沫。

        别的不说，就单论这个成，这个味，陈年以一个专业的厨师来讲，也就只比外面卖的那些烤尤鱼差了仅仅一成而已。

        毕竟外面卖的那些烤尤鱼上刷的是什么，陈年也大概知，来儿蒜蓉酱，来儿蚝油，来一儿鲜香王，再来儿bbq烧烤刷刷香等调料，放锅里面去熬，用中小火熬开之后再来五香粉和孜然粉，继续熬至稠，最后关火，把3a香料粉，金牌香辣酱放去。

        光是想一想，陈年就觉得自愧不如。

        毕竟陈年学的就是这么个专业，自然知这些东西放去有多好吃。

        不过自己吃的话，放现在的这些调料就已经足够了。

        此时托尼欧那边也已经把肉都切好了，还没来得及问陈年一步该怎么，就看到陈年举着这巨大无比的尤鱼来到了他这边。

        “来来来，先别了，先吃东西垫垫肚。”

        托尼欧接过这烤尤鱼来，说实话他还是第一次见到尤鱼居然还能这么。

        “这个也太香了。”

        托尼欧惊讶的说，随后凑上去咬了一大。

        一瞬间郁的酱香味儿充斥着腔，由于本特带的鲜以及脆弹让人吃着格外的上瘾。

        吃完一还想再吃一。

        一开始托尼欧还秉承着意大利绅士的习惯，慢慢的吃着，保持着形象，但看到陈年毫不顾忌形象的怎么怎么来，他也渐渐的迷失了自己，开始学着陈年的吃法吃了起来。

        等到吃完之后，他自己都没有注意到自己的嘴边满是料汁。

        只是看着陈年那有埋汰的嘴哈哈大笑。

        “也不知你在笑什么，你先看看你自己的嘴，大家不都这样嘛？”陈年没好气的白了托尼欧一。

        结果托尼欧当即抹了一自己的嘴，然后连忙去找纸嘴了。

        回来之后托尼欧似乎还有些意犹未尽。

        “这个太好吃了，要不你再一些，我还想吃。”托尼欧在陈年面前毫不掩饰自己的想法，大家都是好哥们儿，藏着掖着完全没必要。

        想吃就是想吃，想喝就是想喝。

        但陈年却摆了摆手：“不着急，烤尤鱼只是个开胃菜，你的羊肉也切好了吧，接来我们把羊肉先穿起来。”