最后他们先尝的都是陈年zuo的那dao松鼠桂鱼，毕竟如此灵动的外形确实是要更加xi引人一些。

        托尼欧看到这一幕的时候就知dao自己已经输了一半，但是们心自问，如果换成他的话，大概也会先去品尝陈年所zuo的那dao菜。

        在快zichu2碰到松鼠桂鱼鱼shen的那一刻，他们能够gan受得到外面那一层酥脆，被切成长菱形的所谓的松鼠桂鱼的pimao在经过油炸之后完全固定了形状。

        而他们也在那一刻gan受到了外面那一层浅浅的酱汁的nong1稠，但此时由于刚淋上去不久，还冒着re气。

        可外面的那一层外壳虽然被油炸过，但只要用快zi轻轻一tong便能够tongjin去，宛若纸湖的一样，但这恰恰说明陈年在炸的时候用的火候刚刚好。

        多一分则过ying，少一分则偏ruan。

        这不禁让他们gan到惊喜。

        将用快zi并拢他们也都夹了一块鱼肉xia来，越靠近嘴巴就越能够gan受得到上面带着的香甜，这外面的不用想，肯定是用番茄、糖、醋、酱油等调味料调chu来的汁。

        而这一dao松鼠桂鱼的好坏除了取决于本shen的造型与本shen的厨艺之外，最重要的便是这汁了。

        鱼肉本shen的味dao并不是很nong1重，只带着一个很鲜的底味儿，所以料汁zuo成什么样的味dao，那鱼吃起来便是什么样的味dao。

        紧接着rukou之后，那原本裹在鱼shen上的汤汁便在第一时间chu2及到了他们的味lei。

        酸酸甜甜的gan觉中带着一丝清香，让刚才备受重创的she2尖忽然间开始雀跃了起来。

        初次咀嚼便能够gan受得到其外面那一层裹了淀粉xia锅炸chu来的酥脆，甚至还能够听得到细微的嘎吱嘎吱的声音，要知dao这外面可是淋了一层的酱汁的。

        如此一来，便更显得陈年对于这火候以及油温的jing1确程度gao深。

        “这完全不像是一个刚ru行的厨师，能zuochu来的反倒是zuo了十几年饭菜的老厨师才能有这么jing1准的功力。”他们开始小声议论着。

        “是啊，我个人是不太擅长zuo这种菜的，哪怕就是让我来zuo，也不见得能够比他zuo得更好了。”

        “天才是天才，但就是太年轻了啊，估计手上掌握的菜也不多，这总是一大缺憾。”。

        在吃过之后，他们一个个的心中便已有了答桉，虽然接xia来还有一dao菜没吃，但yanxia如果真让陈年错过了这个机会，那才是最大的不公正。

        因为有时候对于一个厨师的评价，除了看其味daozuo的如何还要看其年龄。

        而陈年无疑就太年轻了，如果陈年此刻再老上二十岁，说不定当场就能够破格获得直接往第三层成为红领厨师的机会。

        而霍先生在看向陈年的yan神中也带上了一丝好奇，他本shen是有徒弟的，目前也是那些红领厨师的一员，而且陈年的年纪其实相对来说已经不小了。

        看着有二十chutou。

        但陈年的这个天赋着实让他有些心动。

        最后他想了想还是决定暂时不考虑这些。

        这时一个白人厨师用勺zi将托尼欧zuo的鱼肉捞chu来，然后以刀叉切开。

        这dao菜很明显就是西餐的zuo法，所以自然要以西餐的方式来吃。

        将快zi放到一旁，又取过叉zi来，他们每人拆了一块鱼肉然后放rukou中。

        同样是nong1郁的番茄的香味儿，但这个味dao和陈年所zuochu来的味dao完全不同，如果说陈年在zuo料汁的时候zuo了去番茄化chu1理，那么这种更像是番茄本shen的原汁原味。

        青花鱼在经过煎炸之后，同样会产生一种焦香，而里面自然也是鲜nen的，咀嚼之间甚至能够gan受得到鱼肉neibu所裹挟的鲜mei的汁shui。

        最后撒的那一把欧芹碎显然是dian睛之笔，让整ti的味dao再次提升二成。

        显然这dao菜zuo的也相当好吃，而且也算是一dao有些经典的菜，只是在原本乡间的基础上又jin行了一些改良。

        但这种改良很明显是成功的。

        托尼欧也同样chuse优秀。

        在尝过所有的菜之后，他