看这菜的样我看着怎么就像是用鸡肉切来的呢？打成泥还能成这个样吗？”

        “当然可以，这菜算是一国宴菜了，那些大师们的手艺只有你想不到，没有他们不到，只不过在饭店里吃肯定没办法和国宴相比，但我先前吃到过一次，这家店的芙蓉鸡片和一些大酒楼里的味没什么差别。

        唯一有差别的大概就是没有那么花里胡哨，如果放在那些大酒店里，鱼肉肯定会用更好更昂贵的品种，但价格肯定也更贵，而且名字估计也会更长一，比如再加个腰果仁加个百合什么的作为菜，这样也更有营养一些。

        鱼里面还有很丰富的胶原白肽，虽然我不知这个有没有，但多吃还是可以的，不是鸡还是鱼都属于优质白，不胖还能容。”

        还有就是这样的店里肯定不可能花一两个小时的时间专门去这个，所以应该是用了料理机。

        沉青上次在饭店门遇到陈志新一起来吃的时候就碰巧吃到过一次，而这次的味和上次没什么区别，同样十分鲜，肉质金石，熘，味非常鲜。

        所谓吃鸡不见鸡，说的就是这菜了。

        “清，我忽然想到一个词。”宋远忽然开。

        “什么？”

        “鸡泥肽。”

        众人：“”

        但他们刚刚一人动过一快芙蓉鸡片之后，一菜就被端了上来。

        依旧是冯红红笑容满面的从门走了来：“上菜，麻婆豆腐。”

        这菜的要比较快一些，正好和前面的菜衔接上。

        “阿姨要不来主吧，麻婆豆腐的味比较重一些，我觉要着主吃会更好。”沉清说。

        冯红红了：“好，那你们要什么主？米饭还是面，米饭会比较更这个菜，但我们这里的葱油拌面也不错，可以尝尝。”

        最后沉清问了一圈来，10个人里面有八个要了米饭，还有两个人要的是葱油拌面。

        “等一这里除了清，其他人都是第一次过来，正好人多可以多吃一些。”

        “好，那你们稍等。”

        冯红红记之后又转去盛米饭，顺便跟后厨报一葱油拌面。

        “果然来吃饭还是要人多一些，一个人多吃两个菜就够了，但人多就可以多一些菜。”何海在厨房里一边煮面一边说。

        “是啊，不过咱们这里还是地方有限，等以后如果还能继续扩大店面的话就能多开几个包间，一次也能多接纳一些吃宴席的客人。

        而且到时候你们也就成师父了，多招些人过来你们也能带一带。”陈年了说。

        “哈哈哈，师父我从来都没想过那些，我现在自己还没师呢，哪敢去教别人？”何海笑着说。

        谢玉也了：“是啊师父，现在我们连店里的这些菜都还没学全呢。”