“真好吃啊，这个番茄炒，和我以前吃过的完全不一样！就不说中午我自

        “那可不一定，说不准现在就有人在外面等着呢，你刚把番茄酱放去，就有一大群人冲来把你抓走。”安红豆忍着笑说。

        “好香啊，我现在还没吃都能觉到香味儿了。”安红豆一边说着，一边已经自己在厨房里找了一个勺盛起来放在嘴边，轻轻着。

        陈年不急不徐的翻炒着鸡，等到锅底的油都烧开，鸡也全都凝固成型之后将其倒了来。

        酸酸甜甜的觉占据了主导，可并没有抢风也没有傲然独立，而是与香相互成就。

        等到上面的气没那么多了之后便一放嘴里。

        贝齿轻合，香随着这寻常无比的动作被释放了来。

        不过鸡在倒来之后不用洗锅，如果炒得利索的话，倒鸡锅里就什么都没有了，接来我们又要炒西红柿，还是再放一的油去，但这里要记住的一是一定要先把锅烧了，等锅烧之后就把切好的姜米倒去翻炒爆香。

        刚在一起的两个人总是有说不完的有趣的话，陈年特别喜这样的气氛，因为他觉特别洽，就好像是乳的交，又像是镁条遇到明火一般会发耀的光芒，又如同吃烤肉时就一大蒜一样，让人觉得相得益彰。

        听到这里陈年忽然转看着安红豆：“如果我因为放番茄酱被抓去判了十年，你会在外面等我吗？”

        没过多久，陈年将炒好的番茄鸡盛锅。

        瞬间郁的番茄风味便充斥在腔当中，而在里面裹着番茄汁的的鸡更是弹十足。

        “这个我喜，我觉这样应该会很好吃。”安红豆看到这里前一亮，“不过你自己的话应该是不会加这个的吧？”

        “那好，之后把调料翻炒均匀，然后再把剩的一小分番茄也放去翻炒一会儿，也不用等他们化掉，只要了之后再撒一把葱花去就好了。”

        “好了，我还得先教你这个，在把刚才说的所有东西都放去之后，再加一小碗，主要的目的是为了把里面的番茄煲烂，一直到把里面的汁都收之后，这样番茄的味就会相当郁了，等汤汁收的差不多了之后再加一些盐，少许的白胡椒，而且这些调料一定要在加了之后再放，不然在刚才锅里的时候放去炒，就会很容易把这些细小的调料的颗粒炒焦。”

        陈年一边说着，一边又往里面加番茄沙司，其实照原本他自己在店里的是不会加这个东西的，但有时候还要考虑到安红豆的味。

        陈年了：“对，因为饭并不是死板的，家常菜更是如此，自己怎么喜就怎么，不能说有些正宗的番茄炒里不放番茄酱，那我们在饭的时候也不能放，毕竟往西红柿炒里加番茄酱也不犯法。”

        而这时陈年又想到了一个问题：“对了，你喜吃甜的吗？喜吃的话我再往里加一些糖。”

        “会！”安红豆重重的了，但满都是止不住的笑意。

        “如果可以的话，我建议是分开两步，先把鸡炒好之后倒来，等一再加去。

        “不要，我觉就这样好的。”安红豆摇了摇。

        “明白了，至少到现在为止，我都已经记得七七八八了，我觉等一我自己也能的特别好吃。”安红豆忽然之间就来了信心。

        但记住千万不要买成那种铁罐似的番茄膏，那个很酸，虽然那个也是菜的，但放在这里还是有不合适。”

        等你能够明显的闻到姜的味之后，再把西红柿也倒去，你看现在西红柿是不是变得更红了，而且也更容易汤，但如果你还想要更好吃一，让它的番茄味儿更香甜一些，还能再加儿番茄酱去，就是平常超市和便利店都能买到的那种番茄沙司，可以直接用来蘸着吃薯条的那种。