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第437章 高手在民间(求月票)

陈年想了想利弊,因为他现在其实还不清楚孙师傅的真实shui平,虽然先前已经知dao了孙师傅在鲁菜上面颇有些造诣。

        而且以前孙师傅也说过,一个人最好一生都专注于一种菜系,这样才能够zuojing1,但陈年知dao孙师傅自己会的肯定不止一种,因为到了他们这个程度肯定不会只zuo一个菜系的菜。

        天津有港kou,来来往往的有北方人也有南方人,还有外国人,孙师傅作为一个厨zi接chu2的同行肯定也有会各种各样菜系的。

        就算是彼此偶尔交liu交liu,也能够从其他菜系中提取优dian。

        而听到这里,陈年打算试一试:“师父,我也会zuo一些广东那边的菜,之前在去那个戏班zi之前跟着一个广东的老厨师也学习过。”

        一边说着陈年找准了孙福全空当,飞ma吃掉了对方的一个卒。

        现在棋局才刚刚开始,陈年依旧保持着势均力敌的状态。

        “你还会zuo广东菜?我以为你先前更会淮阳那边的菜多一些,你这样能行吗?这边学一dian,那边学一dian的,就算你脑zi灵,天赋好也不能这么搞啊。”孙师傅显然对于陈年东一榔tou西一棒zi的学法gan到有些可惜。

        否则的话依照陈年的天赋,若是从小就专心学一个菜系到现在,说不定已经可以独当一面了。

        在以前也不乏有天赋的厨zi二十多岁的时候就已经名满天xia。

        可陈年既然说了这话,那肯定便已经想好了说辞:“师父,其实我也想专心学一个菜系,可有时候天不遂人愿,我最开始学的其实是四川那边的菜,可后来chu了一些变故,转而又跟了一个广东的老师傅学习。

        再后来那老师傅也走了,他们家也不再开饭馆,我就只好重新找地方,最后去了前一家的昆曲戏班zi。

        可是在那边gan1了一段时间,本来学的好好的,戏班zi又chu了意外散掉了,我这又liu落到天津来,跟了您。”

        这样一听之xia还有dian儿惨,在哪儿哪儿完dan,跟谁谁狗屁。

        不过有些讲究的人听到可能会觉得陈年是不是本shen命比较ying,和谁在一起就会克谁,但孙师傅并不这么觉得,他是觉得陈年的shen世漂泊liu离,还有dian儿惨……

        一时之间,不禁叹了kou气,先前心中的那些芥di此刻也消失无踪了:“唉,我没想到你年纪轻轻的就经历了这么多,这些年一定很苦吧?在这边你就好好跟着我学吧,我也会好好教你的。

        三爷在天津这边的名气大,也不用担心会chu什么事儿。”

        陈年听着这话心中却在滴咕着,别跟老爷zi说的这些话到最后反而成了fg。

        “嗯,师父,我一定会好好学的。”陈年认真的说dao,但他说完之后不光在学厨这件事qing上更认真了,就连xia棋也更加认真了!

        原本他是想稍微放一xiashui的,毕竟xia棋的套路肯定是越到后世越多,前人的套路很多都已经被研究透了。

        但他xia着xia着就发现面前的孙师傅gen本不是自己所想象的那样。

        自己的棋艺已经十分gao超了,虽然没办法在后世里跟那些专业棋手相比,可在业余组也能算是很qiang的那一批人。

        但就是这样的shui平在孙师傅面前好像也渐渐的落ru了颓势。

        明明自己还没有开始放shui,可在不知不觉之间就被孙师傅占据了上风。

        陈年觉得自己是在第四层,走一步能够算四步,但孙师傅好像棋艺更gao,走一步至少能够算六步。

        渐渐的陈年完全放弃了放shui的想法,转而开始认真的应对起来!

        现在的他想的已经不是怎么能够不lou痕迹而又漂亮的输掉这次对弈,而是怎么样才能够不输掉。

        “那你会什么菜晚上可以先zuo一zuo,要是能行的话,到时候你也负责几dao菜,还能替我分担一xia。”孙师傅xia棋从始至终都没有louchu慌乱之se,基本上在陈年走过一步之后,只需要思考四五秒便能走chuxia一步来。

        就算是嘴上聊天也丝毫不影响孙师傅的xia棋思路。

        “我会梅菜扣肉、菠萝咕噜肉,蒜香排骨、蜜汁叉烧、萝卜niu腩煲之类的,加起来大概能有二十多dao左右。”陈年大概盘算了一xia。

        “这么多?”孙师傅显然gan到有些惊讶,因为他以为陈年就算是会广东菜,估计也就是会五六dao最多了。

        而且现在说起了广东菜,孙师傅打算全面的了解一xia陈年:“那淮阳菜你又会哪些?”

        “文思豆腐、大煮gan1丝、ruan兜长鱼、松鼠桂鱼、狮zitou……”陈年又把自己会的淮阳菜大致说了一遍,结果孙师傅听后更加惊讶了。

        相比于那些广东菜孙师傅对于这些淮阳菜更加熟悉,而且也知dao陈年说的这些淮扬菜很多其实都是很难zuo,而且相当考验功力的。

        在听陈年说完之后,他xia意识的就gan觉陈年可能是在chuiniu。

        可孙师傅又仔细想了想,自己和陈年这小zi相chu1的时间虽然不长,但大概也能看得chu来,陈年似乎并不是那种喜huanchuiniu的。

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