何岳一边如此想着一边拿起勺挖了一块儿豆腐。

        在收回的时候看着豆腐颤颤巍巍的似乎稍一用力就会松散掉，甚至盘中的豆腐看起来比果冻还要ruannen脆弱。

        但明明就是这样的豆腐，还能在chu锅之后保持着如此完整的状态，光是这一手就需要有着十分不俗的功底了。

        毕竟在zuo豆腐的时候，轻轻翻炒一xia都可能使得豆腐碎掉一些，那都是家常便饭的事qing，除非一开始这些豆腐就被整齐的码放在盘中。

        可很显然面前的这份麻婆豆腐不是。

        如果是那样的话，一块麻婆豆腐不可能四周都均匀的裹着红彤彤的酱汁，也不会如此自然且随意的呈现在盘中。

        摆放随意却难掩其独特诱人的味dao，而且越是凑近他就越能够闻得到豆腐上面各种各样的味dao。

        尤其是其中花椒和辣椒的味dao尤其明显。

        将麻婆豆腐放rukou中的一瞬间，他的gan觉就是tang！

        毕竟这dao菜讲究的就是一个刚chu锅！

        在被装ru盘中的时候，里面的汤汁甚至都在咕都咕都的冒着小泡泡。

        再加上zuo豆腐本shen就要稍微多放一些油，而油又是十分xire的，因此这才使得在rukou之后让人产生一种tang的gan觉，可这种tang又并不是纯粹的tang，而是辣味儿裹挟着re气所形成的一种错觉。

        就像是人在吃了辣之后再喝一koureshui，所带来的痛觉便会加倍放大。

        所以这才有了吃烧烤，吃小龙虾，吃火锅的时候喝冰镇饮料或者啤酒的说法。

        这种搭pei并不是某人创造chu来的，而是广大人民群众在日常生活之中所总结chu来的经验。

        因为只有这样吃才是最shuang的。

        豆腐jin了何岳的嘴里，何岳虽然gan觉到tang，可这种tang并非那种难以忍受的，但若是让他就这么咽xia去那肯定是不行的，何岳自己就是厨师，因此知dao不能把这么tang的shiwu一xia咽jinhou咙里。

        因此他又只好不断的轻轻拿牙齿试探着试图将豆腐切碎，但越是咀嚼他就越能gan受得到其中滋味，尤其是在咀嚼的过程中他还吃到了先前混合在汤汁中的niu肉粒。

        被煸炒的有些酥脆的niu肉粒与ruannen柔弱的豆腐形成了鲜明的对比，在如此碰撞之xia，何岳的kou中也产生了一种非常奇妙的gan觉，就是他特别想要不断的去咀嚼那些niu肉粒。

        可是在咀嚼niu肉粒的时候，she2tou和上颚又会同时pei合的将豆腐抿开，让其味dao散发chu来。

        越是这样kou中的味dao就愈发丰富。

        就这样吃完之后，kou中依旧余味缭绕，久久没有散去。

        砸吧砸吧嘴似乎还能gan觉得到方才那kou中一阵忙乱的工作。

        何岳本shen就是江苏人士，不是特别能吃辣，这一kou麻婆豆腐直接让他整个人通透无比。

        不过吃过麻婆豆腐一会儿之后，那kou中的味dao也渐渐的开始减退，最后剩xia的就是麻和辣的gan觉。

        看了一yan众人还在说说笑笑着也开始对麻婆豆腐xia手，如此一来何岳再来一勺麻婆豆腐就显得不那么突兀了。

        “只要我吃的够快，麻辣就追不上我！”

        何岳心中是这么想的，他很明白shi客的心理，但此刻他也化shen为shi客。

        在红红饭店之nei除了有新人来之外，麻婆豆腐是很少会登上员工餐的饭桌的，所以偶尔能zuo一次麻婆豆腐，不论这dao菜什么时候端上来，那都是被消灭的最快的一dao菜没有之一。

        因为在吃过一kou之后就会产生停不xia来的gan觉，kou中酥酥麻麻的快gan似乎是在cui促着你赶快再吃xia一kou。

        因此很快麻婆豆腐就见了底，何岳一共对着麻婆豆腐伸了五次勺zi，就这还是其他人看到何岳实在ai吃，所以将这个机会不动声se地让给了他。

        毕竟今天何岳才是最主要的客人。

        倒也不是菜量太小，实在是桌zi上坐着这么多人，每人来一勺都轮不了几圈。

        在吃过麻婆豆腐之后，何岳也终于领略到了川菜的魅力，说实话先前他