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第329章 杀手锏什么的要留到最后啊(求月票)

这样直接定型。

        而这分看起来居然有像是松鼠的尾巴。

        剩的一分又被他成了,而鳍的分则被他成了耳朵。

        睛的分又放了两个不知什么东西成的小黑儿。

        看起来活灵活现的,比自己以前在店里过的松鼠鳜鱼不知多少,虽然陈年也没有去尝味如何,但光凭这个样来看,这才更应该被叫松鼠鳜鱼。

        但是令陈年没想到的是,对方到这里居然还没有完,而是又拿了另一条来继续照先前的步骤理。

        又花了一番功夫成比刚才那个要更大一些的小松鼠。

        最后陈年见对方居然又调了两种料汁分别浇在两只松鼠的上,一只呈现金黄,另一只则是呈现番茄红

        两只松鼠就这样彼此挨着,像极了一对松鼠兄弟结伴去采松果,但又害怕遇到天敌的那种瞻前顾后摇晃脑的憨态可掬之姿。

        “果然是能人辈啊,而且这已经不是在菜了啊,这是在拿菜术作品啊!”

        在这过程当中,陈年甚至还空看了一坐在嘉宾席的妙妙巫,她端庄的坐在那边已经两个多小时了,虽然偶尔会到去看看,而且还时不时的低在一个小本上记录着什么,可毕竟是个女生,而且这次大概率还是要上地方卫视的,所以她并没有显的太过于脱。

        这让陈年不禁在心里暗自偷笑。

        过了一会儿便陆续有人好了,随着他们铃示意,那些被致摆盘的菜品也被端到了评委席那边。

        但由于陈年这边还差一些火候,所以他只能先看看别人的怎么样,顺便再看看评委尝过其他人的菜式会怎样的表

        在读懂客人神这方面陈年自信要比在场大分厨师一些,因为据资料显示,他们大多都是来自于档的餐厅或者是酒店,能够与客人近距离接的机会少之又少。

        就算偶尔去询问一客人味如何,但很多人当着厨师的面,其实并不会多说什么的,哪怕稍稍有些不称心意也就得过且过了。

        而且就算客人说什么,他们其实也看不到时客人的第一反应。

        相比之陈年就不一样了,他每天在厨房里一抬就能看到所有的客人,他们在吃每一菜时的反应陈年都看在里。

        第一被端到评委桌上的是一份虾仁,而且这些虾仁还是装在螃蟹壳壳里面的,整齐的码放起来,就像是一朵鲜花盛开一般,而且在花分还放着一些蟹黄。

        周围还散落着一些桂花的花看起来相当有意境。

        只见评委用筷夹起虾仁放中,脸上很快便了满意的神,虾仁且富有弹,而且其中还带着丝丝甜味。

        很显然这些虾在先前是经过腌制的,但又没有腌制的太透,使腌料影响到虾肉本的鲜甜。

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