经过仔细的思索和考量之后，陈年觉得在鱼羊鲜当中加ru中药确实是可行的。

        说起炖羊肉来陈年现在能想到的就是枸杞、党参、当归……

        但自己能想得到，其他人自然也能够想得到。

        鱼羊鲜这dao菜本shen就很传统，所以陈年还得在这传统上搞chu一dian创新来，那自然就不能用传统大家经常用到的中药材。

        虽然陈年学的是shi品专业，但是对于中药方面确实理解的不是很深，而且药材也不敢乱用，万一药中的某种成分和羊肉或者是鱼肉又或者是里面的胡椒之类的产生了冲突，从而生成了一些带有毒xing的成分，那到时候别说获奖了，可能自己xia半辈zi的吃喝拉撒都有着落了。

        不过现在信息如此发达，陈年转而去搜索一些淮阳菜和粤菜当中所能用到的药材，很快“芡实”这个名字chu现在他的yan前。

        芡实同样是一味中药，但是其知名度却没有当归、党参、枸杞之类的gao，不过在懂得人心中这同样是一dao不可多得的煲汤好wu。

        而且陈年还顺便查看了一xia芡实的生长特xing，发现芡实放在这个时候居然还算是比较时令的shi材了，一想到这里陈年更加兴奋了，淮扬菜当中很多都是要讲究时令的，比如螃蟹，比如一些素菜，比如一些鱼之类的。

        因此今天很快就把这dao菜也定了xia来，但是开了这么一个kou，陈年心中多了很多想法。

        在网上认认真真的冲浪了半个多小时，陈年终于把自己xia一步要改良的鱼羊鲜确定了xia来，他打算在这dao菜当中加ru芡实这一味中药。

        而且光加ru中药还不够，陈年想让这dao菜变得更咸，因此他还准备把蟹粉也加jin去，蟹粉顾名思义就是螃蟹shen上的产wu，而组成蟹粉的主要成分就是蟹黄和蟹肉。

        螃蟹的鲜mei人尽皆知，陈年也期待着将蟹粉加ru其中，究竟能够碰撞chu怎样的鲜mei来。

        让刘哥明天上午和xia午分别再送两条鲫鱼和羊肉过来，至于那些中药材和螃蟹陈年得亲自去挑一挑。

        ……

        就这样日zi一天天的过去，陈年经过不断的反复尝试，终于将这一dao蟹粉芡实鱼羊鲜zuo到了99.5%。

        剩xia的那0.5%陈年有十足的信心能够在xia一次就将其完全填补上去。

        而日ziyan看着也来到了比赛的前几天。

        陈年早已经把自己参赛的消息告知了大赛那边，而对方在得知陈年打算去参加的时候也非常gao兴。

        然后问陈年要了个人信息主动给陈年订了前往的机票。

        而陈年要去扬州参加厨师比赛的消息也告诉了红红饭店的众人，他们在听到之后开心极了，一方面是因为陈年能够chu去比赛，还是人家主动邀请的，能被邀请就说明陈年实力被认可。

        而且作为一个四川厨zi能被扬州那边的厨师协会邀请这就很值得炫耀了。

        要知dao淮扬菜作为一个大的菜系，本shen的厨师就非常多。

        另一方面则是因为陈年现在已经把这个消息告诉了他们，而且还说自己的菜已经练习的差不多了，这就代表着他们以后再也不用吃陈年zuo的鱼羊鲜了。

        虽然这dao菜非常好吃，这一dian必须要承认，但是再好吃也架不住每天都吃啊，再好吃的东西连续吃一段时间也受不了。

        现在他们觉得哪怕能喝上一碗紫菜鸡dan汤都非常的不错。

        “到时候去了可要好好比赛啊，争取拿个第一回来。”冯红红说dao，“我已经看好了，就那面墙，到时候你得来的奖牌奖状就都挂在那里，每一个jin来的人都能看得到。”

        陈年看了看冯红红所指的那面墙，那里到现在还空着，主要是陈年一时也想不chu来往那边挂什么。

        本着宁缺勿滥的原则，陈年人也就暂时将那边闲置了xia来，但没想到冯红红现在却有了新的主意。

        “放心吧，我到时候肯定会好好参加的，至于名次如何我还没有去多想，毕竟那边都是一些优秀的青年厨师，我这个刚学了半年多的新手能跟他们站在一起，就已经非常荣幸了。”

        “哈哈哈，师父谦虚了。”何海敬佩的说dao，他最佩服陈年的就是这一dian，不guan什么时候都能保持谦逊：“师父，我最近又研究了一些其他面，等到时候你回来