忽然饭店的门被敲响了,乔老爷神一震,连忙招呼陈年去开门。
“爸,你休息一吧。”
陈年也在脑海中回想了一,自己确实有这段记忆,因为他们老乔家在米国其实也就是他们两个,乔老爷
的老婆去世了,而乔老爷
的儿
一直都没有娶妻。
之前乔老爷并没有煲汤,但是看到乔老爷
之后的
法,陈年也知
他要
什么汤了。
男人自然就是乔老爷的独
,乔天华。
“乔先生您来了,乔老爷正在里面准备晚饭呢。”陈年哪还能不知
此人是谁。
紧接着便招呼陈年一起去到厨房里开始准备材。
这时陈年刚好看到乔老爷把已经
好的鱼盛
来装
盘中。
说话间还有一些气吁吁的,乔天华有些心疼自己的父亲这么忙,以前每次端午的时候都要包一整天的粽
,也就是后来陈年来到店里之后稍微好了一些,但如此忙碌一整天也比平常的时候更累。
“阿年,你把烧肉拿来,再拿一些梅菜来洗洗,不用洗太
净,差不多就行了。”乔老爷
吩咐完之后,便端着菜先走了
去放在桌
上。
“嗯。”乔天华了
便走
店
,陈年在其后面把门关好之后又来到厨房继续帮忙。
猪肚鸡。
而且每到晚上的时候还要亲自厨
一大桌
菜。
自之后乔老爷又去
鱼。
而且除了新年他们会在家里一起过之外,剩的节日基本都是在这小店里度过的。
把老母鸡切开斩件,放被陈年洗过无数遍已经基本没有味
的猪肚之
,除此之外又把早就准备好的包在纱布之
的调料包放
去,随后用
草将其封住,再放
锅
加
调料和其他辅料
行熬制。
时候,她这才反应过来开始张罗着众人把粽分发
去。
说着又回到厨房。
不过虽然没有娶妻,人倒是有几个。
除此之外还有青菜、豆腐以及一些烧肉。
呲啦呲啦的声音不断传来,厨房飘香满屋,各种各样的味
混合在一起让陈年的肚
都不禁开始大声的抗议起来,只是由于灶上的声音太大,因此乔老爷
并没有听到,只是专心
饭。
十分致而又得
。
不过法还是和自己所知
的有些不同的,但他也乔老爷
的这鱼
来,味
肯定不会差,只不过就是由于地域差异,所以
是习惯不太一样罢了。
谁知乔老爷却不肯服老,带着轻松之
笑着说
:“没问题啦~你爸爸我还年轻着呢,这才
的两
菜而已啦~”
整个过程中陈年也没有多问什么,乔老爷让
什么自己就
什么,但先后
理了鸡、
理了鱼、还把一个猪肚洗的
净净。
的是一个瞧着颇有些正派的中年男
,嘴角留着两撇八字胡,看起来还
有男人味儿的,而且面相有些胃炎,一看就是上位者。
“晚的时候我儿
要过来,我得
一些他喜
的菜来吃,每年我们都是这么过来的,每到清明、端午、中秋、
节,还有正月十五的时候,不
他多忙都会回来陪我吃顿饭。”
虽然灯光不如家里明亮,可乔老爷一直记着的就是以前还没有来米国时他们的住宅,每每在这种时候他都会
言一大番。
“天华……你先吃着,还有几菜,一会儿就
完了,等一
我们坐在一起喝
。”
穿一
黑
西服,
一
黑
礼帽。
陈年在一旁只是通过乔老爷准备的调料就看得
来
的鱼是红烧鱼。
就这样一边包一边卖,林林总总的又卖去100多个,不过就在
午6
多的时候,乔老爷
直接把门一关,然后在店外挂上了打烊的牌
。
所以陈年也很快的跟着忙碌了起来。
虽然知这些,但以前每次在这种时候陈年都是在厨房里吃饭的,把外面的空间留给这对父
。
由于今天晚上算是他们乔家自己的家宴,所以乔老爷菜格外认真,但又由于只有两个人,所以乔老爷
并没有准备太多的
材,大概也就是四五
菜的样
。
猪肚鸡在一旁熬着,开始调了大火。
等到陈年回去之后,一直到午都是在包粽
,毕竟粽叶还有很多,而且
午的时间长。
同样是广东名菜,而且还是客家那边的。
陈年也连忙放手上的工作把手
,跑到门
去把门打开。