“嗯。”乔天华了
便走
店
,陈年在其后面把门关好之后又来到厨房继续帮忙。
虽然知这些,但以前每次在这种时候陈年都是在厨房里吃饭的,把外面的空间留给这对父
。
紧接着便招呼陈年一起去到厨房里开始准备材。
不过虽然没有娶妻,人倒是有几个。
男人自然就是乔老爷的独
,乔天华。
忽然饭店的门被敲响了,乔老爷神一震,连忙招呼陈年去开门。
之前乔老爷并没有煲汤,但是看到乔老爷
之后的
法,陈年也知
他要
什么汤了。
把老母鸡切开斩件,放被陈年洗过无数遍已经基本没有味
的猪肚之
,除此之外又把早就准备好的包在纱布之
的调料包放
去,随后用
草将其封住,再放
锅
加
调料和其他辅料
行熬制。
十分致而又得
。
“爸,你休息一吧。”
猪肚鸡。
呲啦呲啦的声音不断传来,厨房飘香满屋,各种各样的味
混合在一起让陈年的肚
都不禁开始大声的抗议起来,只是由于灶上的声音太大,因此乔老爷
并没有听到,只是专心
饭。
陈年也在脑海中回想了一,自己确实有这段记忆,因为他们老乔家在米国其实也就是他们两个,乔老爷
的老婆去世了,而乔老爷
的儿
一直都没有娶妻。
不过法还是和自己所知
的有些不同的,但他也乔老爷
的这鱼
来,味
肯定不会差,只不过就是由于地域差异,所以
是习惯不太一样罢了。
所以陈年也很快的跟着忙碌了起来。
谁知乔老爷却不肯服老,带着轻松之
笑着说
:“没问题啦~你爸爸我还年轻着呢,这才
的两
菜而已啦~”
“乔先生您来了,乔老爷正在里面准备晚饭呢。”陈年哪还能不知
此人是谁。
“晚的时候我儿
要过来,我得
一些他喜
的菜来吃,每年我们都是这么过来的,每到清明、端午、中秋、
节,还有正月十五的时候,不
他多忙都会回来陪我吃顿饭。”
这时陈年刚好看到乔老爷把已经
好的鱼盛
来装
盘中。
陈年在一旁只是通过乔老爷准备的调料就看得
来
的鱼是红烧鱼。
自之后乔老爷又去
鱼。
就这样一边包一边卖,林林总总的又卖去100多个,不过就在
午6
多的时候,乔老爷
直接把门一关,然后在店外挂上了打烊的牌
。
除此之外还有青菜、豆腐以及一些烧肉。
穿一
黑
西服,
一
黑
礼帽。
而且除了新年他们会在家里一起过之外,剩的节日基本都是在这小店里度过的。
等到陈年回去之后,一直到午都是在包粽
,毕竟粽叶还有很多,而且
午的时间长。
“阿年,你把烧肉拿来,再拿一些梅菜来洗洗,不用洗太
净,差不多就行了。”乔老爷
吩咐完之后,便端着菜先走了
去放在桌
上。
说话间还有一些气吁吁的,乔天华有些心疼自己的父亲这么忙,以前每次端午的时候都要包一整天的粽
,也就是后来陈年来到店里之后稍微好了一些,但如此忙碌一整天也比平常的时候更累。
而且每到晚上的时候还要亲自厨
一大桌
菜。
说着又回到厨房。
的是一个瞧着颇有些正派的中年男
,嘴角留着两撇八字胡,看起来还
有男人味儿的,而且面相有些胃炎,一看就是上位者。
整个过程中陈年也没有多问什么,乔老爷让
什么自己就
什么,但先后
理了鸡、
理了鱼、还把一个猪肚洗的
净净。
虽然灯光不如家里明亮,可乔老爷一直记着的就是以前还没有来米国时他们的住宅,每每在这种时候他都会
言一大番。
陈年也连忙放手上的工作把手
,跑到门
去把门打开。
由于今天晚上算是他们乔家自己的家宴,所以乔老爷菜格外认真,但又由于只有两个人,所以乔老爷
并没有准备太多的
材,大概也就是四五
菜的样
。
同样是广东名菜,而且还是客家那边的。
时候,她这才反应过来开始张罗着众人把粽分发
去。
“天华……你先吃着,还有几菜,一会儿就
完了,等一
我们坐在一起喝
。”
猪肚鸡在一旁熬着,开始调了大火。