“刚才问隔老乡买的。”
就这样单手拎着这只大公鸡回到了厨房之,只见金大川正在自己熬粥来喝。
陈年自然十分谢。
“怎么忽然想到吃鸡了?”
将这块鹅脯切来之后,先泡在
中,陈年便开始熬汤。
很快从里面走来一个穿着麻布短褂的男人,一看就是时常
活的,此人陈年以前也经常见,但他大概不太认识自己,毕竟每天从戏园
里
的人很多。
鸡整只放去,但是鹅则需要把鹅脯切
来,这个陈年过后还要
胭脂鹅脯。
“今天这是要鸡鹅一起炖啊?”
(本章完)
养了四年多,从一只小鸡仔养到六斤多重,但是在卖的时候没有丝毫心疼。
随后陈年就开始准备中午的材。
将被理得白白净净的大鹅放在案板之上,上面没有一丝杂
,由于是现切的,所以外
摸上去宛若冬日少女的肌肤一般,只不过这少女穿的有
少,所以起了一些鸡
疙瘩。
“你好,我是隔戏园
里面的厨
,这两天我们那儿有个人病了,然后打听了一
,问到你们家好像有一只老公鸡,所以想问一问您这鸡卖吗?”
毕竟用这种材熬汤就要小火慢熬,所以这是陈年最先开始准备的。
但在吃过早饭,收拾了厨房之后,陈年直接离开雨班的戏园
,来到隔
敲了敲门。
金大川一听顿时就明白了。
尤其是这只大鹅的脯,如同扣碗状,轻轻拍上去,甚至还会微微颤动,足以说明其新鲜程度。
这是嫌弃鸡太吵了,所以直接买回来炖了。
很快,把所有材和调料都加
锅中,盖好锅盖,在一旁熬着汤陈年又开始准备其他的
材。
横看成岭侧成峰便是其最的写照,有如此品相,不枉费陈年在菜市场六七个卖鹅的摊位前挑选了一个小时。
“你是不是还没有买菜?你去买菜好了,这鸡我帮你杀,正好我这几天也闲着没事。”
看来不在什么时候,钱都是非常
用的。
“哪来的鸡?”
“好,那谢谢金大哥了,这鸡我准备拿来炖汤,正常洗洗就行。”陈年谢
。
随后陈年以市场价一成的价格将那只老公鸡买到了手,而且由于多付了钱的原因,对方还贴心的帮忙把鸡抓住,把脚和翅膀用绳
捆起来,然后还给抓了一把蒜。
中午的时候众人闻着香味来到厨房,由于陈年煲汤已经煲了一上午,所以这香味儿已经非常郁了。
这鸡和鹅都是陈年打算用来炖汤的,炖完之后这鸡晚上再一
,分给大家吃,也算是
尽其用了。
“昨晚没睡好。”
弹
,稍稍一
便能
受到它的紧致。
“嗯,这么多人,用一只鸡来煮汤,汤的味儿都不够,所以我又买了一只鹅。”
随后陈年就去菜市场买菜,同样的挑了一这几天要
的菜,然后又去卖鸡鸭鹅的地方挑了一只品相不错的鹅让老板杀好。