“你们平常不都是要稍微从中拿dian的吗？”账房问dao，但说完之后又觉得好像这么说不太合适，于是又连忙解释dao：”在我们chun雨班，厨zi是可以稍微吃dian儿利run的，毕竟要chu去买菜，而且吃了小利至少能保证这些菜和肉的新鲜，结果到你这儿反而没有吃回扣，还替我们省了这么多钱。”

        说话之间满是欣赏之意，陈年没想到chun雨班还有这规矩，是开kou打趣dao：“我这不是刚来嘛，老张之前也没和我说，那我现在吃dian回扣还来得及吗？”

        账房一听这话乐了：“那肯定是不行了，你当着我的面这么说，我要是答应你那不成了跟你同liu合污了？”

        “哈哈哈，我也是开玩笑的，我在chun雨班当厨zi已经是拿了工钱的了，哪还能在搞那些虚tou巴脑的东西？再说了zuo饭和买菜对我来说既是糊kou的本事，也是ai好。”

        “你倒是实诚，回tou我跟班主说说你的好话，说不定还能再给你涨dian工钱。”

        而菜贩zi在旁边听着这两个人跟说相声似的，一边听一边乐，被陈年砍价砍的差dianku衩都没了的郁闷之qing也舒坦了几分。

        拿了菜肉的钱之后，陈年将这菜贩送chu门去，那菜贩临走之前还撂xia一句：“以后再来我这儿买啊。”

        结果说完转tou就给了自己一嘴巴，心想着我这嘴贱什么啊！

        “诶放心吧大哥，以后我一定多光顾你的生意！”

        随着shen后传来reqing的声音，那菜贩的步伐不禁走得更快了。

        送走卖菜小贩之后，陈年发现早上的那个乞丐好像不见踪影了，不光是那些碎碗不见了，就连他睡觉用的那几张报纸也没了。

        回去之后陈年继续准备shi材，今天中午陈年打算zuo个梅gan1菜烧肉、醋溜白菜。

        然后再搭peidian雪菜炒黄豆。

        这些菜还是比较xia饭的，至于小灶上给那些戏角儿们的午饭，陈年打算nong个白灼菜心，再用白菜和鸡丝儿简单炒一炒，最后再来一盆文思豆腐汤，如此一来也算是有肉有菜还有汤了。

        说起来陈年还是打心底里十分佩服这些人的，要是换成自己天天吃的这么素淡早疯了，还是现代条件好了，人选择的空间也大。

        梅gan1菜也属于是江苏这边比较特se一些的菜了，而且梅gan1菜烧肉应该也算是浙江绍兴的传统风味名菜，属于是浙菜系，陈年之所以zuo这dao菜是因为早上的时候有问过众人想吃什么，结果在一众的菜品当中，梅gan1菜烧肉是人们提及的比较多的。

        而这dao菜juti如何zuo，陈年倒是没有研究过，不过他打算凭着gan觉zuo一zuo。

        反正这菜嘛，不外乎就是放在一起炒一炒，然后再加ru一些调料就好了。

        梅gan1菜厨房里也有，肉也还有。

        在把所有shi材都清理完毕之后，陈年先把猪肉切成小块，然后放在一旁备用着。

        四十人左右的大锅饭光肉就得五六斤，而且这五六斤的肉切完放在锅nei其实显得并不多。

        主要是人太多了，而且chun雨班虽然算是比较富一dian的戏班zi，但也不可能每次吃饭的时候肉guan饱。

        有dian肉吃在这个时代就已经算是很幸福的了。

        首先是陈年在锅中放ru姜片和五花肉，以小火慢慢的翻炒着。

        这个时候陈年并没有放油，毕竟梅gan1菜这dao菜本shen是比较