然后陈年,就一边玩手机,一边等着鹅肉冷却来。
一种奇妙的觉瞬间充斥
腔当中。
只见那菜谱之上的度赫然已经变成了91%。
间,将其中一片夹起来。
这连二两都不到。
就这样一手拿着手机看视频,一手时不时的夹一块儿鹅脯放嘴中,然后咀嚼咽
之后再来一
小酒。
明明是肉,但吃起来却是酸酸甜甜。
所以这一片胭脂鹅脯算开胃了属于是。
自己就已经开始说胡话了。
然后又给自己拿了个小酒盅。
怪不得当初的红楼里的芳官看着那么多菜都迟迟不肯动筷,偏偏对这一肉菜
了手。
虽然鹅脯肉被冻过,但就算是冻过的鹅
脯肉也不会放太长的时间。
冷却来之后的胭脂鹅脯放
中
相比之前要更加紧实,而且其中酸甜的味
也更加明显了。
但此时这一菜是
的,陈年还想要试试这菜凉了之后是什么味
。
当然为了能够快速冷却陈年特意坐在了风扇面。
神有些朦胧的看着店外。
就这样吃着喝着,过了一会儿陈年抬起来,看到就在自己的店门
有一条脏兮兮的黑狗正站在那里看自己。
此时陈年意识的又开了一件菜谱,发现菜谱上面的胭脂鹅脯那一栏已经达到了95%。
差不多20分钟之后,陈年看着那上面也不再冒气了,而且
来的汤汁表层也微微有了凝固的姿态,虽然杏花酱也因为
化而
淌
来不少,但剩
的却更加牢固的将鹅脯包裹住。
这一次陈年腌制的时间更长,肉质也被腌料充分的化、渗透,轻轻放
中。
而且还对此大加称赞。
“难你真没见过?”
虽然没有谈过恋,但陈年觉得这仿佛就是初恋的
觉。
理来说,陈年一般到这个时候肚
里可能会
觉有些空落落的,但是那绝对不是饥饿。
这是陈年今天晚上吃的第二片鹅脯,但是这第二片鹅脯肚之后,他忽然产生了一种饥饿的
觉。
看来这喝酒还是不能一个人喝啊,照平常来说,陈年至少是可以喝到半斤的。
不过就在咽嘴中
之后陈年才看向菜谱。
算了不他,先吃再说。
所以来肉质也不会太差。
既然度又增加了,那就说明自己所
的这胭脂阁鹅脯又
步了一分。
自嘲的笑着又是端起一小盅,然后一饮而尽。
“看什么看?没见过帅哥啊?”陈年没好气的说。
“以后就叫你诸葛建国怎咋样?”
度的增长让陈年发现这肉其实不用现杀的鹅也行。
但是这个念一
来,陈年忽然发现自己好像有
喝醉了,结果看了看酒瓶当中自己才喝掉三分之二,还有三分之一没喝呢。
可是这声音并没有吓退那条狗,还是如同刚才那样站在那里,看着陈年,仿佛一尊雕塑一般。
忽然陈年不知想到了什么,站起
来,从收银的柜台后面的酒柜上拿了一瓶二两100ml的剑南
46度。