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第7章 麻婆豆腐(终)

在陈年心中,原本庆祝新年的鞭炮声,宛若是为薛师傅送行的锣鼓。

        但他知dao,薛师傅此去也不过几年的时间就会回来。

        过了十五以后,薛师傅终于还是被接到bu队去了。

        店里便只剩xia了陈年与老板娘二人。

        在薛师傅离开之前,也基本将店nei几dao菜如何zuo大致教给了陈年,有了先前麻婆豆腐的功底,陈年也就顺理成章的将这些工作全bu接了过来。

        再之后便是陈年每天一个人早上chu去买菜,一个人备菜,一个人炒菜。

        老板娘帮着收拾收拾。

        味dao嘛,除了刚开始的半个多月有dian对不上,但渐渐的随着陈年愈发熟练,大家也都接受了这个店nei的年轻小厨师。

        甚至有一些人还几次三番的来为陈年说媒。

        这世dao谁都能饿着,但惟独厨zi饿不着。

        再加上陈年本shen就长得gao大帅气,在厨房zuo了几年的饭导致shen材也变得越来越结实。

        如果好好拾掇一番,换xia那套zuo饭的衣裳。

        那也妥妥的新时代优秀青年的模样。

        当代兰陵王再现!

        但这些都被陈年拒绝了,若不是偶尔闲的时候也能看到陈年坐在店门kou时不时隐晦的看一yan路过的靓丽女zi,老板娘可能真要以为陈年其实喜huan的是男人。

        “为啥这么年轻力壮的小伙zi,偏偏也不讨个老婆呢?”

        “就算没经验,先耍耍朋友也好嘛!”

        “咋样?majie昨天又给我说了一个女娃儿,条件十分要得,听说还读过书,和你ting般pei,要是打算去见一哈,鲁姨给你放假。”

        陈年听后委婉拒绝dao:“鲁姨,我现在不着急,大丈夫何患无妻?”

        听的鲁姨直摇tou,恨铁不成钢的diandian陈年的肩膀:“哎,不听劝,等你以后打光棍就知dao咯!”

        陈年笑笑,又回到了后厨,开始准备晚饭。

        日zi就这样一天天的过着,陈年也不知dao这种生活什么时候是个tou,麻婆豆腐现在自己已经能够很熟练的chu锅了。

        而且陈年也不光是在拾人牙慧,在他独立掌厨的第二年,就把原先的豆ban直接换成豆ban酱。

        将其切碎之后,再放ru锅中味dao会较之从前更好。

        而且在勾芡的时候,也通过反复尝试,将一次勾芡变成了先后三次勾芡。

        在xia完第二次花椒之后,一次比一次少。

        因为陈年发现这样能更好的锁住味dao,也让最后麻婆豆腐在装盘之后的成品不论是从卖相还是kou味来说都又提升了几分。

        至于其它菜,陈年就不如麻婆豆腐jing1通了。

        只不过作为店nei的家常菜也足够了。

        中间车记者又来了几次,在听说薛师傅被调到bu队zuo饭之后,明显的有些黯然。

        但是在吃过陈年的豆腐之后,却又liulouchu惊喜之se!

        “尽得你师父真传啊!”

        “不对......还不太一样,味有dian不一样,比之前更鲜一dian,你加了什么?”

        陈年心中稍有些得意,但脸上却不动声se的说dao:“豆ban酱,z县豆ban,切碎了之后再放jin去。”

        车辐一拍大tui:“妙啊!”

        “等你师父回来估计要对你另yan相看了!”

        陈年被车记者夸的小脸通红。

        毕竟这位先生那可是从二十年代就开始吃薛师傅的麻婆豆腐了,此时自己居然能够得到如此评价,没有当场笑chu声来都是陈年克制力很qiang了。

        中途除了车先生之外,薛师傅所在bu队的一些士官也来过几次。

        都是慕名而来。

        结果在尝过陈年的手艺之外,纷纷赞不绝kou,而陈年也托他们给薛师傅捎了一些生活用品,当然也少不了来往的信件。

        陈年也从他们kou中得知薛师傅现在过的还不错,甚至比起去bu队之前都还胖了一些。

        这让陈年很是欣wei。

        也就是老板娘在听到这个消息之后不太理解。

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