果不其然，老爷一看就夸上了。

        就这份刚锅的萝卜糊塌，他信心满满的给康述德端了过去，满屋飘散的都是香味。

        不多时，宁卫民就已经找到了适用的材料。

        那就更得好好的上一小手，方能显他既能上得厅堂，也能得厨房的平啊！

        就没听说过东方不败不会衣服的……

        这么臭显摆，那他还不是自找没趣吗？

        但老爷今天可不想成全他了。

        “好好，那就我自己想办法好了，可……您怎么办啊？要不，今儿我也伺候您一顿？我给您碗面吧，再粉、豆腐的……”

        啊，呸呸！丧气！

        愣了半晌，宁卫民才不那么自信的说，“那不就是一个米字旁一个胡来的胡吗？”

        这老爷，倒是好伺候！

        最后在蒜臼又捣了蒜汁，倒上酱油醋，完！

。

        跟着转之间，就把宁卫民问住了。

        但因为得用西葫芦，这东西只能夏季吃。

        外面庄馆、小吃店都是不卖的，就只能家里。

        说白了，宁卫民就是好东西吃太多了，才想到的这一儿。

        “行，香味俱全，不是样货，这萝卜丝饼好吃。”

        “老爷，这不是萝卜丝饼，是糊塌。我是拿萝卜代替了西葫芦的。”

        就这几句，就说得宁卫民理亏得要命。

        就这么着，一边自言自语的跟自己怼着玩儿，一边四张望寻摸着。

        只见老爷乐不津儿的“嘿嘿”一声，“行啊，你居然跟我抠上字儿了？”

        毕竟这可是他如今难得厨的机会啊，又是这么个重要的日。

        他居然义正言辞的纠正。

        “嗯，还真有个勤行的样儿。你这饭庄经理是不白当啊，我在屋里早就闻见小厨房飘过来的香味了……”

        宁卫民那叫一个，但他错就错在，不该得意忘形，暴了脱的本。

        要不一个饭庄的一把手，怎能服众？

        跟着又卖力的讨好。

        等到拿起筷一尝之后，更是挑大拇指。

        “哎，这就对了。不过也用不着那么麻烦，其实你有这份心比什么都。这么着，厨房我就交给你了，你什么我吃什么。”

        谁是师父啊？是不是？

        “那我倒要问问你，什么是糊塌？这个糊，应该是哪个字？”

        几条萝卜，几个鸡，面袋里的面粉，一大独儿蒜，一大葱，齐活。

        他把萝卜削去了，成了萝卜丝，打了鸡，搅和了半盆的面糊，瞅着面糊有寡淡，就又往里加了俩鸡。

        再打开燃气灶，如今算是少数富裕家庭才能享受到的煤气火苗蓝汪汪的升腾起来。

        宁卫民揣着小心，提着神，在饼铛里弹来一个个交换的萝卜糊塌。

        来到厨房，宁卫民颇有种当家作主的觉，有种难以言喻的兴奋和激动。

        而且这东西不面，还得浇蒜汁，属于底层人的喜好。

        “你可真是张就来啊！真是这么简单的话，难我还会开问你？”

        “怎么样？是不是觉得特香。冬天吃糊塌，您还没有过吧？也就是您徒弟我，才有这样的创意。您看，外的树枝光秃秃的，大雪纷飞，咱窗都冻冰花来了，这样的酷寒天气。您能吃着夏天的糊塌，多福气啊！要搁以前，就是紫禁城里的皇上也没这福气啊！”

        这话差没让老爷笑掉了大牙。

        “你可真敢想！糊塌？我哪儿给你寻摸去？得嘞，你自己想辙吧。我都伺候你小一年了，今儿这最后一天了，你就饶了我吧。切，咱俩这辈分也不知怎么论的？倒过来了是不是？到了我动不了的那天，能指望你？”

        如果再考虑到他如今的地位和职务已然不同

        这不应季的吃，让讲规矩的老爷心里反不说，关键老爷的心里也有委屈了。

        不多时，那盆合了面粉、萝卜丝和鸡的面糊糊，就被他搅拌成了黄，散发的香味儿来。

        宁卫民倒也光棍