那个铺,寻常人家
的女
哪
在距离罗用他们老家离石县不远的那个定胡县孟门关,便有一个阿姊铺,在离石定胡一带,许多女
都想去那里
工,只可惜一个
铺就那么大,要的人手也不太多,早早便招满了。
然而这茶好归好,却少有人吃得起,阿姊
铺要想东西好卖,就必须把成本降
来,近来她们便在研究这个,将新鲜的
乳换成关外来的乳酪,蔗浆换成饴糖,那茶叶自然也不用上好的,最普通的就行了。
这一日,这几名官员来工学这边谈合作,午饭也用得简单,仅与学生们吃一样的饭,饭后,罗用便让人去光德坊那边,请了一位能
珍珠
茶的娘
过来,特与这几位郎君
了几碗珍珠
茶来吃。
在天气炎的午后,这样几碗凉凉的珍珠
茶端上去,郎君们自然吃得满意。
而阿姊铺的
碑,也正是这般一
一滴积攒起来的。
红薯的产量上去了,便有了可以用来制作珍珠的红薯粉,这个红薯的品种主要用于用,
粉率并不很
,但也还算用得。
这几碗珍珠茶,就算是搁在后世,也算比较不错的吃
了,现打的珍珠,当日刚挤的鲜
乳,上好的茶叶,细细煮
一锅
茶来,调些上等的蔗浆
去,又撒了些北地来的
果粉末调味,再放凉,冰镇。
那关外来的乳酪兑煮一煮,确实比长安当地产的新鲜
羊乳便宜不少,只是有时候难免会有一些腥膻亦或是发酵过的气味,如何才能将那些气味除去,阿姊
铺那边的人也是绞尽了脑汁。
长安一带这两年种植红薯的百姓越来越多,待到今年天,基本上已经是家家
都种红薯了。
即便如此,平日里也总有人过去问,探听她们还招不招人,有时候是家里的大人去问,有时候是小娘们自己寻过去。
对于他们来说,这一碗茶是要用新鲜
羊乳来煮,还是要用乳酪来煮,着实是件不值一提的小事,他们也绝对想象不到,阿姊
铺的那些女
们,为了解决这件小事,会愿意付
多么巨大的时间和
力。
自从夏以来,便有人早早挖了还未完全长成的红薯
来卖,初时那红薯便只是小儿巴掌大小,待到近日,街上推车的挑担的
来卖红薯的人便很多了,那红薯也已长得颇大。
罗大娘她们近日已经开始珍珠
茶了,预计是要等到七夕那一日开始销售,因为那时候时间已经开始
秋,红薯的价钱会比现在更便宜些。
有那临泉的方山的,跟随自己老家那边的卖货人,走好几天的路,寻到那铺里,便只是为了问上这么一句,然而往往也都是失望而回。
莫说她们,就是住在阿姊铺所在的这条街
上的女
们,也并非个个都能
去。
0章求学
从最开始事事都要罗大娘亲力亲为,到后来招收了这许多女,发展到如今,甚至有许多人对于阿姊
铺的贡献,几乎都已经要超过罗大娘去了,也有许多女
对这阿姊
铺的
,比罗大娘更深。
阿姊铺这几年也是开了许多分店,主要集中在江南一带,以及河东
各地。
这一日在工学之中,罗用也与这几名官员说起阿姊铺的人要用乳酪取代新鲜
羊乳的事
,只是当闲话来说而已,郎君们听得也不太上心。