给每个人都盛了一辈豆浆，沈惜还单独拿小盆装了一盆，留着以后喝。

在沈惜的住所那边，是单独有小厨房的，这是齐睿源的特殊待遇，当然，驻地所有人都没有异议。因为沈惜偶尔会一些包送给大家，味超级棒。

这些东西都是沈惜从家里带来的，早在来边球之前，他就准备好要吃这些黄豆了。说起来豆腐的手艺村里人人都会，沈老技术最好，全都教给沈惜后，他自己一个人吃的少，倒是很少豆腐。

豆自然是磨的越细腻越好，磨好了之后就变成糊糊。沈惜没等多久，机就叮的一声打开，豆磨好了。

鲁恩拎着一个超级大桶跟在沈惜后面，埃文正蹲在小厨房里看着锅，里面是沸腾的开。最近这段时间，田地里的活非常多，毕竟榆木还好说，多除草，过段时间再定苗，但那些蔬菜就必须得心侍了，每天都要去检查，偶尔还要浇，有缺苗的地方要立刻补上，一刻也不能放松。

不过齐睿源当然不会让沈惜跟这两个人单独相，他已经洗净手，接过鲁恩提着的大桶了。

豆腐的步骤，卤是重中之重，其他掺在豆腐里的质，豆的质量，以及熬煮的火候影响都不是很大，只有卤好了，才能吃到的豆花儿。沈惜先用勺舀一卤汁，然后轻轻在盛满豆浆的大盆里转动，过一段时间再放一次卤汁。

所以鲁恩和埃文就继续跟着沈惜打手，并没有立即回到原来的职位上。反正驻地这边没有危险，只是日常巡逻，整日里闲着在驻地闲逛的士兵数不胜数，这俩人还算有正事呢。

因为知这些人的饭量，而沈惜要的菜也很多，他特别磨了许多豆，光是豆糊糊就有超大一桶。

“最好不要放糖，就这么喝。”沈惜也抱着一杯豆浆喝了一，然后找自己带来的卤，开始卤。

以前在沈惜这里吃过包，吃过炒菜，还吃过各种各样的饭，但对于这种好喝的豆浆还是第一次接。齐睿源着杯喝了一，觉得味很淡，但再砸吧砸吧嘴，味竟然很不错。

豆泡发，行第二次。不过这个机显然没有类似于石磨的那种功能，沈惜也没有泡发豆，他直接一半的黄豆，放机里，然后加。

这些生的糊糊，首先要装到一个非常细密的袋里，然后挤压豆汁，这些豆汁就可以上过熬煮了，豆渣另外放起来，可以加萝卜丝炒制。豆汁烧开之后，就可以用碗盛来喝，营养丰富，绵，有一豆的清香，也许是豆渣过滤来了，是没有豆腥味的。

齐睿源早就喝完了自己那杯豆浆，他有好奇的站在大盆旁边看着沈惜动作。不过大盆上面很快盖了一个盖，沈惜见齐睿源好奇，便解释，“这个阶段最好保温，等豆花成型了才行。”

“这一半豆送给伙房这边。”沈惜把剩的豆递给厨师长，仔细的解释，“我准备熬豆浆，豆腐，还有别的吃，如果你不晓得怎么理这些豆，可以派个人来我这边。”

“我带来的工，都要用开汤一，然后就可以开始了。”沈惜拿自己从家里带来的工递给埃文，让他帮忙一起清洗。