qing就是苏桥来zuo了。苏桥把鲍鱼hua鸡粥的pei料腌制好,又煮了粥以后就在另一个炉灶上面放上平底锅,然后等锅nei的shuigan1了以后,刷上花生油。
锅里的油温慢慢上来,苏桥就把nuannuan拌好的面糊糊给拿过来,拿了个大汤勺舀一勺面糊倒ru锅里慢慢地nong成一个圆形,不过苏桥还是找了个铲zi把面糊给磨平了,把面糊给摊成一个薄薄的大饼。
小火把饼煎到金黄se的时候翻个面继续煎,直到将玉米饼烙成两面金黄的时候就可以了chu锅了。
因为家里人多,nuannuan在拌面糊糊的时候就拌多了一dian,她可是拌了小半盆的面糊糊。这么多的面糊糊,苏桥重复着刚才的动作,很快地就把小半盆的面糊糊都可以摊成了煎饼。
当苏桥把玉米摊饼都zuo好的时候另一kou锅里面的饭才刚刚煮开,还没有熬成粥,所以苏桥把火改小了一dian以后又准备别的餐dian。
在苏桥摊煎饼的时候,nuannuan就已经把zuo包zi的面团给和好了,醒面也醒得差不多了。这个时候想要包包zi也是差不多可以了的。
等苏桥把摊好的煎饼放到一旁的时候,又空chu手来准备包zi的馅料。苏桥打算zuo三鲜汤包,汤包的味dao还是ting好的,一咬上去都是满满的汤汁,很鲜mei的。
苏桥将葱姜蒜洗gan1净后切成末放到碗里备用,又把猪肉条肉剁成蓉,将虾仁剁碎,还有冬笋鸡肉都切成丁,再把所有的馅料放到碗里面加ru盐,味jing1,酱油,香油和花生油搅拌成馅料。
苏桥拌料的时候一直都是顺着一个方向,然后慢慢的办一直办,一直办,办到所有的馅料,全都混合在一起,慢慢的chu胶,馅料变得粘稠以后才发它放到另一边。
面谈还需要再醒一回,包括也差不多了,输球就找来面团,擀成长条,再切成一小块把小面团擀成包zipi包ru馅料以后放到蒸屉里面蒸。
在蒸包zi的时候粥也熬得差不多了,我熬得变得变成稠粥以后就可以放ru鸡块焖至鸡肉熟烂。
然后再放ru鲍鱼丝拌匀,打算香菜末和葱花就可以chu锅了。
苏桥还准备了一份红豆浆,将昨天晚上就准备好的浸泡了一个晚上的红豆拿chu来洗gan1净,然后就把红豆放jin陈骄阳他们zuo的豆浆机里磨成豆浆,煮开了就可以了喝了。
苏桥等了一会儿,鲍鱼hua鸡粥和包zi都已经可以chu锅了,他就自己端着这两dao早dian去外面,而nuannuan就只需要端着红豆豆浆和玉米摊饼chu去就可以了。
第195章苏桥的房zi
丰盛的早餐让大家新一天的心qing都很好,而苏桥也打算今天去看看他在北京的房zi。
苏桥在北京也买了一座房zi,不是很大,够他住也可以来一家私房药膳馆,专门接待那些开国将领,因为他们shenti暗伤多,所以苏桥就zuo药膳帮他们调理shenti。
早在还没有gao考之前苏桥就已经拜托陈朝阳给自己找了一chu1房zi,当初陈朝阳能够在京城买一chu1二jin的四合院也是因为他人脉比较好,所以才能够买到的。
现在是六十年代而不是八十年代或者是七十年代末,所以想要卖四合院的人家还是没有多少的,所以苏桥让陈朝阳给自己买的房zi也