。苏桥快速地给虾给去掉虾线,鱼肉切片放料酒、淀粉和dan清拌匀腌制,酸菜和腊肉切好备用。
大料、葱姜蒜都准备好,放油后放葱姜蒜大料,放一dian火锅底料煮。另一边倒ru酸菜、腊肉,鱼tou,鱼骨翻炒两分钟后倒shui煮开,炖煮一会儿后放ru鱼片和虾等材料煮一会儿就可以了。
旁边另起一kou锅,苏桥又开始把一只野鸡给收拾chu来,然后放到锅里面放火炖。苏桥控火的能力很qiang,所以很快地野鸡汤的味dao也chu来了,他就把各种蘑菇给放xia去。
什么榛蘑、竹笋、猴tou菇、鸡枞菇等,还有平菇、冬菇和香菇,还有杏鲍菇也都放jin去一起炖,务必要炖chu一锅鲜mei的野鸡炖蘑菇汤。
当然苏桥在里面还加了几味药材,都是ju有缓解疲劳和安神养生的药效,炖煮的时候苏桥还用特殊的手法把药材的苦涩的味dao去掉,只留xia和鸡汤相辅相成的香味。
苏桥又把卤鹅给拿chu来,卤鹅经过卤制以后已经熟透了,可是因为包装的好可以存放久一dian,又因为chu锅很长时间了已经凉透了。
苏桥把整只六七斤的卤鹅给放到一个长长的盘zi上,在底xia放上一dian解油腻的带着香味的叶zi垫底以后把卤鹅放上去,就开始用火炙烤卤鹅的外pi。
很快的卤鹅就变re了,外pi也变得焦脆起来,这样的卤鹅ju有卤鹅的卤香味也有烤鹅的烧烤香味,很mei味。
“让外面摆桌,我们zuo菜很快的,可以吃饭了。”苏桥对努nuannuan说dao。
“嗯。”nuannuandiantou,然后转shenchu去客厅那边告诉爹娘摆桌可以吃饭了,顺便她还把碗筷全都给搬chu去了。
“爹娘,阿桥说可以摆桌吃饭了,他zuo简单的小炒很快就可以了。”nuannuan抱着一大堆的碗筷chu来的时候,客厅里的气氛很rong洽。
叶文雪和楚笑笑经过这一dian时间的交谈也逐渐放xia对婆婆的畏惧了,她们的婆婆的xingzi很好的,虽然长得特别的有攻击xing,也是农村妇女,可是面对她们的时候却态度很好,不是因为她们的shen份地位而谄媚,而是真正的把她们当成亲近的家人的那种态度。
而言言则是被小双胞胎包围住了,小阿虎也很喜huan跟外甥侄zi们玩,所以几个小的就围在一起说话。
言言也不是那种腼腆害羞nei向的孩zi,旭旭也是那种活泼大胆的孩zi,孩zi们玩到一起是很容易的事qing的。
这会儿的时间,几个孩zi就围着客厅的桌椅跑了一圈又一圈了,笑声都充斥着整个空间,或许院门外都可以听见他们几个的声音。
“可以吃饭了?”于氏听见nuannuan的话以后楞了一xia,然后很快地回过神来,拍了拍shen边的陈铁铮,让他带着儿zi们去把桌椅给摆好,也帮nuannuan把碗筷给摆好,可以开饭了。
叶文雪和楚笑笑都是知dao家里人都是有特殊能力的,可是这么快就zuo好饭菜可以开饭了她们还是愣住了。
不过她们也没有大惊小怪的,跟在其他人的shen边帮忙,然后nuannuan就喊着几个哥哥过来帮忙端菜。
最先上来的是拿到卤鹅,经过苏桥的炙烤的卤鹅非常香,几个孩zi原本吃了shui果的肚zi撒了几次niao又跑了一会儿之后就空了不