108  大家的天元

        经过半天摸鱼逮虾的hu外活动，柳无依心qing大悦，提着装满的鱼篓回到关西六苑，太阳正巧西xia。

        今晚是除夕，自然需要吃年夜饭。像去年一样，她们聚在一起吃一顿团圆饭，连带着叔嫂们一起，缅怀过去，祈福未来。秋华见她们带回来这么多河鲜连忙叫来张嫂，在庖厨前面的空地张罗开，柳无依和叶liu觞也加rujin去。

        叔嫂们对这两个知礼又有本事的后生十分看好，见她们带着河鲜回来纷纷louchu了会心的笑容。

        考虑到天寒，叶liu觞提议zuo上回在林府吃的火锅，柳无依一向喜huan她烹的shiwu，叔嫂们shen为军ji日zi清贫，常年不见鲜味也不懂烹调法zi，这会儿就全听她的了。

        得到大伙一致同意，叶liu觞便把毕生所学都使chu来了，她兴致bobo的开始杀鱼，鱼骨熬汤，鱼肉切片，又把今天早上买来的羊肉切成了透光的薄片。

        熬煮鱼汤的过程中叶liu觞也没有闲着，在一旁洗菜切菜的，样样亲历亲为。游刃有余的动作也让叔嫂们开了yan，只能退到一旁给她打xia手。

        等鱼汤熬好，叶liu觞拿chu斥重金买来的调料，这种包han芝麻花生桂pi八角的蘸料调好后每人只得一小碟，价值却不菲，初次见到如此jing1致的小碟蘸料，叔嫂们都不知dao如何xia箸了。

        “我说小叶，你以前zuo厨zi的吗？”看过叶liu觞准备晚膳的架势，张嫂已是瞠目结she2。

        “我以前是guan家，guan家的以前是贫xia中农。”叶liu觞拿着一碟小料混匀，往里面加了dian醋，方递给柳无依：“给你加了醋增酸，滋味酸甜，不易积shi，等会儿多吃dian。”

        “知dao了，现在已经不在林府了，我也没那么jiao气，你别nong的那么大阵仗。”柳无依接过小碟zi放在桌上，她面前摆放着三盘肉，片成薄片的羊肉和鱼肉，还有少年们送来的山鸡zuo成的鸡肉串。

        率先夹起一片鱼肉，鱼肉片的薄如蝉翼，只需在沸汤中打个gun就可以吃了，tang好的鱼肉pei着特制的蘸料送rukou中，鱼肉鲜nen加之蘸料霸dao的香味，kouganruannen，还齿颊留香。柳无依一kou气吃了半盘才放慢动作，咀嚼shiwu的时候嘴角都是勾着的。

        其实现在她的胃kou不知dao多好，似乎人的胃kou和心qing息息相关。以前在林家和柳家虽然锦衣玉shi，但吃什么都无甚滋味，现在过着cu放的生活，胃kou却是一天天的见好，吃的东西多了也就长结实了。

        “那正好，多吃dian。”叶liu觞又固执的给她端了一盘鱼片。

        “guan家也这么会吃，小叶是大guan家吗？”张嫂忍不住问。

        “张嫂，这你就不懂了，林府是很大的，除了嫡系还有庶chu呢，叶姑娘只是东厢的guan家，也就是少爷这一房。我们以前就习惯了叫她chu1理事qing，有什么事找叶guan家准没错。”秋华已经大快朵颐起来，她的胃kou也和柳无依一般变的很好。

        张嫂yu言又止：“大hu人家的一个小guan家都十八般武艺齐全呀？”

        “哈哈哈，可不是嘛张婶zi，我们这些升斗小民是没法想象gao门大hu里tou的生活的。guan家尚如此，府里住的主zi们又该过的什么神仙日zi？”另一个女nu看着柳无依兴味dao。

        “就那样呗，每天忙着guan理府中的大小事务，再算账，收支平衡，也没什么好的，还容易chu事，全府连坐。”在柳无依yan里大hu人家一dian都不风光，更像一种隐匿的nu才。大hu人家说白了就是全家伺候家主，而家主又去伺候皇帝，规矩又多又杂，很容易一个人chu事全家连坐，像一梦红楼里tou荣华百年的荣国府一夕就抄家了，而林家不也是另一个荣国府吗？伴君如伴虎的危机gan是小门小hu无法ti会的。

        军ji们gen本不能想象她说的危机，都louchu了迷茫的表qing，不过想到她们全家从至gao跌ru谷底也就一夕之间，似乎也能理解一二。gan慨了一番，他们的注意力又被yan前的shiwu勾了去。

        “鱼和羊的搭pei好像ting新鲜的，吃起来没什么羊膻味。”张嫂夹了一片羊肉在沸汤中涮了涮送jin嘴里，被这kou鲜味惊喜到了。羊的膻味很淡，tang熟后还会带上一gu淡淡的鱼鲜，肉质ruannen，加上葱蒜酱回味无穷。

        “我也是早上想起来的，关中那边liu行一种饮shi叫‘鱼羊两鲜’，一般是鲜鲤和羊肉拼在一起吃，刚好凑一个鲜字，这也是代表了南北两派人民的主要shiwu，