“来,小丫尝尝,这酒可是我们这里卖的最好的,相当的烈,你可不能喝多了……”
“酒可以去除肉的腥味,以后你们理肉
,焯
的时候可以倒
酒
去。”
宁雪也懂得见好就收,因此笑眯眯的回答。
“现在要怎么?这些鸡肉是不是要焯
?”
宁雪见他殷勤的模样,便将位置让给了他,专业的就是不一样,刷刷几,一只野鸡便被剁成了大小相等的小块。
“我来我来,这鱼片是不是要一片一片的呀?”
“我来我来,剁鸡这等小事我来就行了,杀鸡那能用宰刀。”
看着黄大厨将鸡块放锅里后,就没有了动作,宁雪
神闪了闪开
询问。
宁雪满黑线的从
的黄大厨手中接过酒瓶,拆开封
,倒了
酒
去,并给他们解释。
“嗯,差不多,可以鱼片了。”
又煮了片刻,了些
菜,在众人的期待当中,宁雪总算是将鱼盛起来了。
原本他还以为这小丫,没想到却是个
里黑的,但是没办法呀,自己先前得罪了她,如今想要吃到那
味的
,就得在她面前狂刷存在
。
她可是很记仇的,谁让他们刚刚给自己甩脸了,现在她不馋死他们才怪。
“我上去拿。”黄大厨并没有询问什么,转
便从一个架
上拿了一小瓶酒
来。
吞自己的腹中,对宁雪那更是和颜悦
,恨不得把她当祖宗的供
来。
一旁的黄大厨见状,赶紧将她挤了过去,
黄大厨睛突然一
睁得硕大,随即一脸受教的
,
那殷勤的模样,看到周围的人牙酸,特别是店小二,现在都想要冲过去摇晃他的肩膀,想要叫他摇醒,告诉他,他才是大厨,没必要上赶着去讨好这个小丫。
不愧是大厨,手法就是快,前后也不过十来秒的时间,他竟然将鱼片全了
去。
宁雪嘴上虽然回答着黄大厨的话,但是手却没有闲来,她拿过一旁的野鸡正准备将它剁成块状。
“呀,小丫,你
一个准备
什么菜呀?你说,大叔给你打
手,大叔的动作可快了哟,可以给你节省很多的时间……”
“对,要一片一片的。”
那你刚刚用炭火,让所有猪肉的烧一次,也是清除上面的异味。”
原本还以为熟了就可以尝一的黄大厨,看着宁雪将鱼盖了起来,瞬间就浑
不得劲儿了,好像烟瘾犯了的瘾君
一样。
“我看到你们这里有野鸡,我准备再熬个野鸡汤,野鸡汤比较滋补,适合我吃,容养颜呢。”
“哦,原来是这个样的呀,怪不得呢,我们炖
来的肉总有一
淡淡的腥味。
“能不能帮我拿烈酒来?”
宁雪才刚刚,黄大厨又手脚麻利的将刚刚剁好的鸡块放
旁边一
大锅里。
可宁雪并没有让他们尝,而是将那两小盆鱼肉放到案板上,随后撒了葱花在上面,再用大一
的容
把它们盖起来。