“了解过一些吧,但是的不多,不过这
菜我确实有接
过一些更古老的
法,他们这家餐厅的海鲈鱼柳
羊肚菌更像是在传承中失传了一
分,然后再由他们的后代改变过才
成了现在这个样
。”
“原来如此。”
就在他们几人聊天的时候,那名年轻厨师也重新回到了这里,而且跟在他边的还有一个年纪约摸五十岁左右的中年男人,气质沉稳,眉宇间和刚才的年轻厨师很像。
“父亲,你来尝一尝这菜,这
菜原本是我们餐厅里的招牌菜,但我现在把橙汁换
了黄桃,而且里面的
料也稍微
行了一些调整。”
那名中年厨师听完之后看了看厨房前的众人,又看了看那菜。
也没有问什么,还是先尝了一,顺序和刚才年轻厨师基本相同。
吃完之后他也同样沉思了许久:“你为什么要这么?”
那年轻厨师神复杂的看了一
陈年:“是这位客人来到窗
前看了一会儿,告诉我说用黄桃来
,所以我就和他打了个赌,重
了一遍,过程当中他来说我来
,如果这种
法没有我们店里的
法好吃,那他就需要向我
歉,而且他们这几个人永远都不许来到我们餐厅,如果加
黄桃更好的话,那我就要向他
歉,并且把他当成我们的贵宾。”
中年厨师了
,随后看向陈年。
就在众目睽睽之,突然微微躬
颔首:“这位客人,您的这种
法确实要比我们店里搭
橙汁的
法更加好吃,之前我的儿
冒犯到了您,我在这里向您
歉。”
此话一,陈年这边众人脸上先是
了惊愕的神
,随后便激动的握紧了拳
!
而后那名年轻厨师也学着他的父亲一般向陈年表达了歉意。
“没关系的,我们都是厨师,目的也是为了更好的菜给客人,不过你们应该不是看到我们拿着摄像机才特意这么说的吧?”陈年先是和对方客气了一番,然后又忽然好似想到了什么,好奇的问
。
“不是。”中年厨师摇了摇,“我叫亚伯拉罕萨拉托萨,旁边这个是我的儿
卡萨帕萨拉托萨,我们家的这个餐厅是祖先传
来的,一开始我们只是一个小店,到了我父亲那一代才开始渐渐的
大起来,在我小时候的梦想,并不是成为一名厨师,所以一直到三十岁的时候才接手了家里的餐厅。
但那个时候我的父亲已经不是很好了,而且大脑也
现了一些问题,虽然很多菜记录了
来,但也有一些菜失传了,其中就包括这一
,我
来也是依照当初的一些记忆,但我在吃到现在这个版本才意识到我记错了。
因为这菜我小时候吃过,但是到后来过了几十年,我只记得这
菜似乎要用到某种
果,但却忘记了用什么
果,所以我就
照现在的一些
法,用分离机将橙汁
理过后作为佐料。
可我现在才想起来,几十年前我吃到的其实是黄桃。”
他是用英语说的,毕竟和外国人还是用英语沟通更加方便一些,所以众人都听懂了这话。
只有陈年听着心中一惊,沙拉托萨这个姓是陈年熟悉的不能更熟悉了!
他认识的意大利人不多,而能叫上全名的也只有一个人,那就是托尼欧萨拉托萨,所以说这家店或者是这对父和托尼欧有什么关联么……
陈年忽然想到一个可能,但顾及到此刻
边还有其他人,所以陈年并没有明说。
只是在经过这件事之后,他们一众人忽然就成了这里的贵客。