“黄店长。”
说着就叫了陈年过来。
陈年笑了笑:“霍师傅您就别抬举我了,对于我那样的小店来说,火了可不是什么好事。”
不过陈年被q到以后,也连忙局促而且带着些紧张的神
:“没有没有,我
觉黄大暗老师和我年纪也差不多,我们都是同龄人。”
霍甫云从一开始就很欣赏这个年轻人,因为陈年懂得退之
,不像是有些浮躁的年轻人一样,只想火,至于火了之后再如何完全没有考虑过。
虽然大家之前已经见过面了,甚至还一起吃过早饭,但这次好像黄大暗在看到霍甫云之后还是装作第一次见到的样。
黄大暗见状连忙伸手叫了一声霍哥,并且表示自己只比霍师傅小几个月。
让大家尝一尝你的手艺嘛,顺便我也可以看看你能到什么样的地步,也方便我们之后开展工作。”
之后他们就开始在这边寒暄。
“这明星真是比电视上看起来还要好看啊。”陈年不禁叹
。
彼此之间的商业互让厨房里顿时充满了快乐的空气。
而二人也早就已经想好了,等到黄大暗老师来的时候,就去炒一个素三丝,这样会让锅看起来满满当当的,而且翻锅的时候锅
材颜
各异,也能增加不少的观赏
。
陈年郑重,显然对此深有
会。
看着黄大暗那真的演技,陈年不禁
叹谁说人家黄老师演技差了,看看现在这演技演的就跟真的一样。
确定好顺序之后,二人便开始先忙碌了起来,首先便是理
材,陈年和霍甫云各在一
,开始
理各种各样的
材,就在
理
材的过程中霍甫云不禁抬
看着陈年那边。
“确实,餐饮这一行是要讲究效率和质量的,你的那个店面乘客量确实不大,如果大火之后肯定会有更多的人前去,这种综艺的影响力是要比一些阿婆主
不少的,人多了顾客在外面排队就会特别不耐烦,而且还会变相的压缩你们的休息时间以及
一餐的备菜时间。
而一个厨师长时间工作到后面质量或多或少的也会受到一定影响,就算能够100%的到质量不影响,但客人等的时间长了肯定也会有不耐烦的
绪,到时候带着
绪吃饭,可能就会觉得原本应该特别好吃的饭菜,其实也就一般般。”
厨师就得先
好时间
理,哪些菜需要先
,什么时候再开始
一
菜都必须要想好,以确保菜品能集中在同一个时间端到桌
上。
“哈哈哈哈。”
由于不知节目组在这方面会不会往重
去搞,所以他们
起来也不敢怠慢,先把比较费事的菜坐在锅上,因为有些需要经过长时间的炖煮才行。
黄大暗就在这边看着他们菜,霍甫云那边倒是还好说,就算他们之前没有聊过,甚至都不认识,但毕
“霍主厨。”
不知的还真以为大家是第一次见面呢。
随后黄大暗又开始和霍师傅互相捧起来颜值,聊着聊着黄大暗忽然问霍师傅多大了。
就这样坐着坐着,导演助理忽然再次来通知说黄大暗老师
上就要来了,让他们
好准备。
没过多久,助理那边通知这边已经可以开始菜了,最后他们立即就忙碌了起来。
“黄店长,我再为你介绍一我们的另一名帮厨。”
陈年见状只得先答应了来。
“小伙很帅嘛!没想到我们厨房里的师傅们一个比一个帅,这让我都
到有些自惭形秽了。”
“小陈,你的刀工可以的,我有一种预,等到这次综艺播
之后,你肯定会变得特别火。”
之前店面还没有扩大的时候就是这样,也就是店面扩大之后才稍微好了一些。
果然没过多久黄大暗从门走了
来,虽然不知
他们在外面说了什么,但在对方
来的时候,陈年不禁转
偷偷看了一
,看到黄大暗脸上带着笑容,虽然到现在约摸着得有四十多岁了,可经过化妆之后
肤看起来特别好,再加上那笑容怎么看怎么都觉得有
灿烂。
霍甫云和陈年则是继续一边菜一边聊着,节目组那边也没有说停,反正他们就一直有一搭没一搭的聊着。
而霍师傅并没有明说,而是说了自己的生年月。
之后就是霍师傅开始和对方寒暄。
二人就真的好似初次见面一般,那种又像是熟悉又有陌生的
觉展现的淋漓尽致,看的陈年那叫一个目瞪
呆,果然这上了年纪
商
的人就是不一样啊。