看了看那边的汤还没有完全冷却,陈年又拿
自己先前买好的专门用来
爆米花的玉米粒,这原本是他前段时间打算晚上的时候
给安红豆吃的。
“原来是专用的啊,怪不得会专门带一包这玩意儿。”
现在回想起来,陈年还觉自己的
之间酸酸甜甜的,而且想着想着他的
之间甚至分
了唾
来,颇有些当年曹孟德望梅止渴的风范。
就如同是千军万中冲锋在最前面的勐将一样,很快便有一个爆米花率先爆开!
随后他放快
将玉米粒儿倒
其中。
火开到最大,因为也只有这样才能够让锅持续的产生
温。
就这样陈年不断的翻着锅,直到里面再没有爆炸的声音传
,陈年才缓缓地揭开锅盖。
随后陈年直接开锅将先前的爆米花专用油、爆谷糖以及草莓味的茶粉都放
去,开小火慢慢的翻炒着。
陈年买回来的爆米花里还带着料,陈年拿起来看了看。
这时陈年连忙将锅盖盖在上面,如果接来继续
铁不盖盖
的话,等锅里的爆米花爆完锅里也就没剩
多少爆米花了。
十分清甜而又明显的草莓味儿散发而,让陈年有一种想要尝一尝这里面的糖的冲动。
“一包白砂糖?”
当然也或许是煮的方便面太香的缘故,味直接飘到了楼
里引来了系主任。
在习惯使然之,陈年又翻到后面看了看
料表:
炼
用棕榈油、椰
油、
品添加剂(
用香
、双甘油脂肪酸酯、特丁基对苯二酚贝塔胡萝卜素)
而他也知很多人其实对
品添加剂有着很深的成见,可实际上在符合国家规范的
况
使用添加剂其实并没有什么太大的问题。
陈年甚至能够觉到那些爆米花爆炸之后产生了冲击力,致使爆米花飞起来撞在锅盖上。
而当时这实验室中的几名学生也因此而直接挂掉了这一门课,可以说是特别惨了。
既然要在家陈年还是想
好吃
儿,虽然
照自己的办法
糖也能
,可
来味
肯定不如用了
科技的更香更好吃。
当然了,一些以无添加为卖的东西还是很能
引消费者的,包括陈年自己也是,虽然学的就是这一行,但如果
去面对一个
了添加剂和一个没
的添加剂的同类型
品,陈年还是会
意识的选择没有添加剂的那个。
虽然陈年以前就知很多吃的东西里面其实都是有添加剂存在的,或者说大
分从外面买到的
里都有添加剂,但如此细致的了解爆米花,这还是
一次。
所以陈年这次又将这菜想了起来,一来是因为简单二来是因为
来的味
特别惊艳。
那些外面看起来就只是玉米粒儿的玉米粒儿静静的躺在锅中,在油的作用之渐渐的开始发
了滋滋滋的细微声音。
正好今天拿来
些小零
。
于是他拿了一快
在里面蘸了蘸随后放
中。
此时原本还只是一层锅底儿的玉米粒已然变成了半锅爆米花。
陈年一手盖着锅盖,一手端着锅不断的翻着,而里面玉米爆开的声音也越来越密集。
而这时陈年又跑到一旁看了看,发现先前的话梅糖此刻已经完全冷却,他将这些话梅糖
倒
装着小番茄的餐盒中,然后盖上盖
放
冰箱里面冷藏。
然后就是茶专用的饮料粉,这是用来给爆米花提升味
的。
“看来以后有事没事都能这玩意儿,趁着现在天气还没有完全冷
去,先吃一吃。”
紧接着就能听到里面开始响起噼里啪啦的声音。
结果谁知中途自己居然胆大包天的向对方表了白,而且对方还同意了。
怪不得外面的爆米花光是闻起来都那么香,原来这里面还添加了用香
。
因此在习惯使然之,他又转过去看了一
背面才发现这一包爆谷糖里除了糖之外还有盐、卵磷脂以及
用香
。
将这一包爆谷糖放之后,陈年又拿起一个小罐
,这个罐
里是专门用来
爆米花的油。
“还不错,就是光这样吃的话有儿甜。”
一郁的
香与草莓的香味儿扑面而来,这种甜甜的
觉让他不禁想起了那天晚上他们二人牵着手漫步在成都街
。
咂巴咂巴嘴,然后眉一挑。
锅盖宛若一个手持着防爆盾的战士在最前面,而他的对面就是火力密集的敌人。
随后陈年同样将这爆米花倒一个盘中。
么好运了。
正当他好奇之时,又看到这上面的名字好像写的并不是白砂糖,而是叫爆谷糖。
就这样慢慢的等到油化开,那些糖和粉也渐渐的里面之后,香味就已经开始飘了
来。