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第522章 陈师傅探店(求月票)

“不过其实有没有什么好dian的就看看他们家的特se菜就好了。”萧景说完就dian了这一家的樟茶鸭,dian了一份醉酒豆花,然后又来了个mao血旺。

        “再来两碗米饭。”萧景说完又看向了陈年,“陈哥你喝什么?”

        “我喝茶shui就好。”陈年笑着说dao。

        “好,那就不要喝的了,另外再来一份凉拌黄瓜。”

        萧景很快便dian完了菜。

        但不得不说,这家的上菜速度还是很快的,没过多久凉菜便被先端了上来。

        有着川菜风格的拌凉菜里面自然是要放油辣zi的,除此之外还搁了dian儿老醋,搁了dian儿酱油,陈年夹了一块儿黄瓜放jin嘴里。

        还能gan受得到回味甘甜,想必是里面除了上面所说到的那些调料之外还加ru了糖jin去。

        “这个拌黄瓜不错,味dao真的可以,还有他们的这个黄瓜吃起来也是脆脆的,gan觉比较新鲜。”陈年不住地dian评dao。

        显然对于这dao拌黄瓜十分满意。

        清脆的kouganpei合上醇厚的醋味,回kou甘甜,当中还有丝丝的辣意,还没有开饭,这一kouxia去就已经让人提起了shiyu来。

        “真不错,别看这dao菜就是一个简单的凉拌黄瓜,但实际上这老醋可是大有讲究的。”陈年一边说着,一边又用筷zi蘸了蘸盘中的醋,然后放jin嘴里咂巴了咂巴。

        “这个醋如果你细品的话,还能品得到一丝果香,所以如果我没猜错的话,这老醋应该是把醋放在锅里熬chu来的,而且这个醋应该是山西的老陈醋,至于juti几年我尝不chu来,但肯定至少有三年。

        但在锅里除了放醋以外还放了红糖,冰糖,白糖,蚝油,香醋,盐,生chou和蜂蜜,而且我刚才说里面有果香,应该是放了柠檬和苹果。”

        而萧景在听到这话之后,不禁竖起了大拇指:“果然专业啊!吃一kou就能尝chu来这么多?”

        “这没什么的,gan1这行的基本上都懂,无非就是在比例上可能会稍微有些不同,不过这边把果香nongchu来其实还是很有创意的,也是一个相当不错的创新。”陈年又微不可查的把话题转移到了这家店上。

        萧景也又吃了一kou黄瓜尝了尝,结果他怎么品都没品chu来果香味儿。

        “老板,我怎么没吃chu来有果香味儿呢?”

        “我们不一样的,毕竟我是靠这个吃饭的,不信的话你一会儿可以问问,但人家愿意不愿意说就又是一码事儿了。”陈年解释dao。

        萧景dian了diantou,也没有在这dao菜上多zuo深究,毕竟对于他来说这一盘菜好吃就行了。

        没过多久他们这边就上来了一daoying菜――mao血旺。

        这dao菜一放在桌zi上,陈年就闻到了一阵十分ju有冲击力的香味儿。

        “这mao血旺zuo的确实正宗啊,底油用的是菜籽油和niu油两种,这两种油的味儿虽然不一样,但他们有一个共同dian,那就是味dao都特别明显。”

        “老板,你都还没有吃就已经开始dian评上了?我原本以为你的she2tou厉害,但没想到现在你的鼻zi也厉害。”

        “这就更没什么了,能够闻得chu这两种油的味dao,别说是我了,就随便一个经常在家里zuo饭的人估计都行。”

        陈年一边说着,一边又拿起小勺来在里面轻轻的舀了一勺汤,然后简单chui了chui就送rukou中。

        这举动看的萧景整个人都呆了!

        他还是第一次见有人在吃mao血旺的时候菜都没有动,上来就先喝了一kou汤!

        “老板你真是无qing铁嘴啊!”萧景瞪大yan睛忍不住说dao。

        “我这不是为了你的节目效果吗?”陈年如实开kou,“总不能跟你合作一次,我chu一回镜就只是跟你在这儿坐着一起吃饭吧,那样有什么意思?

        至少得把这边的味dao讲一讲,讲一讲大概的zuo法,既然我们是zuo探店而且你也没有接这家的广告,那咱们都得实话实说才行,至少也要让观众们对我们探的这家店心里有数,对吧!

        要是吃什么都好吃,来来回回的就那么几句话几个词,观众们看时

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