一定要过来尝一尝。

        但除了这些顾客们之外，红红饭店的众人们也都有儿好奇把肉，毕竟除了冯红红和陈年之外，其他人也都没有吃过这个。

        于是当天中午陈年便把把肉套餐作为了大家的员工餐。

        每人一盘米饭，肉与其他的菜也都是各来一样。

        但由于冯红红不吃肉，所以就让陈年给挑了块瘦的，而且在吃的时候还让陈年把肉的地方都夹走。

        陈年知老妈在饮上有这样的偏好，毕竟就正常开饭店来说，不是所有人都能够接受得了肉的。

        对于喜吃的人来说，把肉也好，红烧肉也好，梅菜扣肉也好，都可以算得上是而不腻，但对于接受不了肉的人来说，肉就是肉。

        今天陈年在菜里面多加了海带，尖椒，虎鸡，比起昨天来说又丰富了许多。

        虽然昨天晚上陈年刚刚吃把肉吃到撑，但是到了今天，陈年还是有馋这一。

        怪不得这菜能在山东那么行，果然就是啊。

        “师父，除了肘这种菜以外，我还是第一次在碗里摆这么大一块肉，但这个看着和红烧肉好像还像的，就是形状不同。”谢玉说。

        听到这话后陈年又给徒弟解释：“其实他们的法基本上是一样的，但又不是完全相同，这个肉的时候最好还是用绳给捆起来，而且把肉不用糖来炒糖，在之前也不能放在锅里煮。

        你看红烧肉和梅菜扣肉在之前都得把肉煮得透透的，得能用筷去才行，但这个不用，这个就用开冲一，然后洗洗。”

        谢玉不住的着，他对于这些肉菜是相当钟的，当初红红饭店能将他留来除了这边的工资，环境好，同事奈斯之外，还有一个最大的诱惑就是他想学红红饭店里的红烧肉。

        因此在尝过之后他瞬间便能觉得来这菜在推之后销量绝对不会比其他菜差。

        众人吃过后则表示惊为天人，但温红霞吃了还是发表了自己的真实意见：“有咸。”

        但说完之后又怕众人误会，连忙解释：“这不是说不好吃，就是我自己觉有咸，但还是很好吃的，放在米饭上特别饭。”

        陈年了：“确实，温阿姨的味是相对来说清淡一些的，之前在菜的时候，我们基本上也都会稍微顾及着这一，但这次的把肉是从锅里直接捞来，所以温阿姨吃着确实会觉有偏咸。”

        “阿姨，你不用有心理负担，咱们就是有什么说什么，开饭店就是要让人吃的，阿姨你觉得咸肯定也会有其他顾客有这样的受，所以这样的建议我们是特别需要的。”陈年又补充了一句。

        “就是，有什么就说什么，孩们又都好学，说了他们才会改，就算我们不是厨师，但嘴巴至少也能尝个咸淡来。”冯红红也在一旁安，她也怕温红霞多想。

        “我也是随一说的。”

        “阿姨，那你以后随多说一说，我们就喜听批评的话。”陈年笑着说，其他人也纷纷。

        但听到陈年这么一说，冯红红就有话题了：“儿，你喜听批评的话，那要是这么说的话，妈可得批评批评你了，你看看你这么大岁数了也不说找个……”

        陈年见势不妙，看这况肯定是不能让老妈继续说去的，于是连忙转看向了谢玉：“对了，小谢，你来这么长时间了，我们光知你结了婚还有个孩，还不知你孩叫什么名字呢。”

        谢玉自然知自家师父的苦恼，于是忍着笑回答：“谢若韫。”