而肉放在这边自然不用担心会什么问题,甚至还能起到一定的放
冰箱中冷藏的效果。
十分麻利的扯过桉板放在桌上,又抓了一把面粉挥手一摇,然后又用手在桉板上一抹,便将那些面粉平铺开来。
提前在桉板上撒一层面,是为了避免面会粘连在一起。
由于是一个人,所以所有步骤都必须要陈年自己完成,而且也没办法像多人合作一样一个人擀
儿,剩
的人包。
陈年只能是先自己把儿擀好切好,然后开始包。
每三十个一组,就这样陈年先后分了十次一直包到天空泛起了鱼肚白,才将所有的馄饨包完。
累倒是没多累,就是有熬人。
要不是先前有那一瓢凉激了一
,陈年早就一
杵
放着馄饨的笸箩里了。
这时陈年听到隔院
里开始有人说话,同时
声响起,应该是大家已经起来,然后开始洗漱了。
于是陈年又把所有人的碗一字排开,然后往里面加酱油、盐,少许味
、虾米、榨菜碎、紫菜、香菜等等。
等到把这些底料都好之后,众人也都陆陆续续的来到了厨房这边。
而他们昨天在经过了叔的专业推拿又闻着凝神香
睡之后,今天一早醒来
神
十足!
“陈师傅,今天……”大嗓门的沉文一走来便问
,结果还没说完就看到了沸腾的锅以及那满满一笸箩的馄饨。
他可还记得上次陈年这么的代价是一晚上都没怎么睡觉。
而这次虽然人少了许多,可这么多馄饨一个人起来那也相当不容易了。
于是转便开始大喊:“大家伙快来吃早饭啊,陈师傅早上包了馄饨!肉馅儿的,再不来吃就没啦!”
而陈年听着这话连忙摆手:“那不至于,我今天包了不少,够,不过也不能吃太饱啊,要不然早上消化不了,打着打着直接在擂台上吐了,那就不好看了。”
“哈哈哈。”沉文笑着大步走来:“放心吧,陈师傅,我心里有数的,先给我来一碗好了。”
陈年了
直接把笸箩中的馄饨
沸腾的锅
,然后里面的馄饨一开始是沉在锅底
没过多久,那些馄饨就好像是已经达到极限的潜运动员一样,一个个争先恐后的漂浮起来,大
的呼
着上面的新鲜空气。
只不过由于呼的太为勐烈,所以导致锅里的
面上满都是蒸汽,不断的升腾而起。
《镇妖博馆》
就这样又煮了二三十秒,陈年直接抄勺将里面的馄饨捞
,连汤带馄饨的一起倒
碗中。