没有什么能比半夜的时候吃烤肉更幸福的事了。
坐来
了菜之后,他们便开始了等待,烤肉的上菜速度还是很快的,毕竟大多都是现成的,不可能客人
了厨房后面才开始切肉,然后去
行腌制。
但是陈年这一次从扬州回来居然主动说有好几个人的实力都很。
这家烤肉店算是较为档一些的,所以在客人提
要自己烤的要求时他们也不会说害怕你烤不好之类的话,虽然这样说了也算是对客人负责,但很多有玻璃心的人就会觉得这是瞧不起他们。
“对了,你这次去比赛结果怎么样?”就在把肉吃完,陈年继续烤羊肉的时候,安红豆问
。
“没错,吃肉不吃蒜,香味少一半!”安红豆也学着陈年的样将卷好的肉一
吃
,幸福的说
。
随后他们每人拿起一片生菜夹着肉蘸了湿的酱料,用另一块肉蘸了的酱料,最后在这一包生菜里面放
一片蒜
一个辣椒圈之后才将其卷起来。
“用生菜包着烤肉吃就得一吃
去才满足。”陈年张开大嘴一
吃
包好的生菜卷肉之后满足的说
。
安红豆看着陈年这样不禁笑
了声。
很快服务员把肉端上来之后,便打算主动帮客人去烤肉,很多烤肉店都会有这样的服务,当然前提是能够忙得过来。
“要几成熟?”陈年问。
在她的印象里,陈年基本上什么都会好吃,甚至
来的饭经常被很多人拿去和上了星级的大酒店
行比较。
陈年的手法娴熟,很快就把肉烤到了表面隐约有些泛焦,但里面十分柔的地步,拿过一旁的剪刀将其均匀的剪成小块之后,又从桌上的小罐
里取
调料均匀的撒了一些拌起,之后将它们扒拉到一边。
“哈哈哈,在吃的上没想到你也有看的时候。”
不过他又想起了获得二三名的那两个人:“但我参加的这只是青年比赛,有好几个选手实力都很,而且依我看他们还没有发挥
全
的实力来。”
而且在那视频一些就是对陈年说的。
“我来烤吧。”陈年客气的对服务员说。
“对,不过后来到扬州之后临时起意换了一些材,把鱼肉换成了当地的淮白鱼,还往里加
了蒲菜,最后味
来后
奇的合适。”陈年有些兴奋地说
。
“还不错,拿了个第一名,发了奖金,这
欠的债又能还上一
分了。”陈年说
,虽然听话语可能有些不太在意,但陈年自己知
他这是在装
。
说起来的话,安红豆现在可比之前的时候更容易被发觉,以前还是只听歌不知正主长什么样
,但随着文思豆腐那个影片的播
,很多人都认识到了安红豆。
陈年先烤的是肉,
肉是非常容易熟的。
“真是得瑟啊,你的就是前段时间每天晚上都在练习的鱼羊鲜吗?”
“十成,十一成也可以。”安红豆连忙说,“现在年纪大了,吃不了那些生的了,吃了回去怕是要拉肚
。”
最后陈年从服务员那边接过夹便开始将盘
里面的肉放在烤盘上面。
好坐在一个角落里面,所以也没什么人能够看得到安红豆现在的样。
随后刺啦刺啦的声音想了起来,一缕缕的青烟不断的冒,其中还伴随着肉里被蒸发掉的
蒸气。
看着安红豆那心有余悸的样,很显然她是经历过这些的。
“好了,可以吃了。”
“那要是轮到那些大厨师行比赛的时候,岂不是战况更加激烈?”安红豆显得有些惊讶,因为在
饭这上面她还是第一次见到陈年说
这样的话来。
“那当然了,这次和我比赛的都是那些大师傅的徒弟呢,他们来这边参加比赛或许有一些人是为了拿名次,但前面的几个估计都是为了锻炼锻炼,见识见识,尤其是第二名和第三名,我
主要他看这肉还比较新鲜,所以才这样问,如果
肉的质量不行,还学着西餐那样不烤熟,估计吃了肚
里都要长虫
。