不过这样也好，不然祖国语言博大jing1深，谁也不敢说能够听懂所有的方言。

        “都打扫gan1净了。”陈年很快说dao。

        “嗯。”乔和庸dian了diantou，看了看周围表示还算满意。

        这家饭店名为【光荣饭店】。

        除过外面大约三十平米的用来给客人吃饭的地方，往后一dian就是厨房，说起来的话，厨房其实适合餐厅挨着的，也算是半开放的厨房，再之后是个小院，院zi里有四个房间，一个是陈年住的，一个是乔老爷zi休息的房间。

        剩xia的一个是库房，一个是杂wu间。

        很快，陈年和乔老爷zi去后厨准备中午要用到的shi材，由于这里shi材齐全、价格也不算贵，环境也比较gan1净，所以每天来吃饭的人也不少。

        和自己在红红饭店不同，这边的后厨基本上是没有辣椒的。

        而且调料的种类也不多。

        不过pei菜倒是不少。

        最让陈年关注的还是墙角chu1的那个大坛zi，里面装的是梅菜。

        “在这海外这么多年了，也就是这一缸梅菜能让有些家的gan觉，这东西.....在米利jian可是找不到的。”

        乔老爷zigan慨的说dao。

        陈年听着乔老爷zi这是在gan慨了，不过既然是生活在这里，而且也有办法从国nei把这些东西带过来，就说明乔老爷zi也是有一定的渠dao得知国nei的消息的。

        yanxia虽然还是怀念故土，可这个时期回去显然并不是明智之举。

        不过，既然此刻说起了梅菜，陈年在脑海中思索了一xia，何不趁机提chu自己的需求，毕竟一直以来看乔老爷zi也并不像什么难说话的，虽然在厨房里面有些严厉，但这很正常，相比起来的话，何师傅那才叫严厉。

        这种xing格如果不是亲yan所见，很难想象一个人会有如此两种截然不同的xing格。

        “乔掌柜，说起梅菜，您zuo的梅菜扣肉真的很好吃啊，也不知dao我什么时候能有您一样的厨艺。”

        “想学啊？”乔老爷zi此刻正在筛选调料准备煲汤。

        shen为广东人，乔老爷对老火汤是相当reai的。

        宁可shi无菜，不可shi无汤，便是老广人的生活方式。

        而且好在shenti也不错，并没有痛风之类的mao病。

        每天早上，乔老爷都要开始熬制一锅老火汤，每天都是不同的花样。

        比如今天，陈年看到里面就是霸王花鸡汤。

        里面除了霸王花、鸡爪、鸡脖之类的外，还加ru了姜、蜜枣、盐以及一些海味。

        那些看起来都是晒gan1的。

        不chu意外的话，应该是一些瑶zhu、蚝豉、海米之类。

        通常广东人喜huan用这些材料来煲汤和熬粥。

        话回正题。

        面对乔老爷的提问，陈年自然知dao这个时候该说就说，反正想学技术也不是什么见不得人的话。

        “想学。”陈年老老实实的dian了diantou。

        但随后乔老爷zi的脸se却在一瞬间变得饶有意味了起来，可很快却摇了摇tou：“再等等吧，我以前是zuo了十几年的伙计师父才肯开始教我的，你啊，太年轻了。”

        陈年一听这话就知dao是什么意思了。

        乔和庸和自己先前从师过的那些师父不一样，以