老李吃过这锅包肉之后赞不绝kou,因为现在在外面能够吃到老式锅包肉的味dao已经很难得了,就算有一些厨师会zuo这些也不见得能够zuo好。
而陈年这么年纪轻轻的就能将这味dao还原属实难得。
这一顿饭吃xia来,老李可谓是吃的非常满意。
看来以后再想吃东北菜的时候就可以来这里了。
现在有很多商场里也有专门卖锅包肉的,但那味dao吃起来就像是批量化生产chu的一样,可能比较符合现在年轻人的kou味,但对于他们这些在饮shi上讲究一dian的人来说那完全不够格。
他本想吃完之后问问陈年是从哪学的,但到这个时候店里的人已经渐渐的多了起来,这十张桌zi都已经坐满了。
陈年现在也在店里忙得不可开交,所以他也只好暂且放xia这个念tou。
付了款之后,和冯红红打了个招呼就离开了。
至于陈铭宇和方总俩人把三菜一汤吃了个七七八八,但最后还剩xia一些。
方总看着还剩xia的这些菜其实有心想要打包的,但是对于自己的shen份又有所顾忌。
人就是这么复杂,而且当老板当习惯了,哪里会往家里去打包菜?
想吃的话大可以花钱再买一份新的。
但是这菜属实是zuo到他的心坎里了,就这么放着他总想再吃两kou,哪怕肚zi已经饱了。
最后还是陈铭宇看chu了方总的心思,大手一挥:“阿姨我们吃完了,剩xia的这些打包。”
方总一听这话,又看看陈铭宇的yanse,就知dao陈铭宇是帮自己说的。
说实话这菜他还是很想打包回去的,毕竟re一re其实还能吃,虽然味dao差了dian儿,
而冯红红在听到这话之后,也拿着餐盒走了过来:“这些菜都要打包起来?”
方总有些犹豫,但最后看了看桌zi上的这些菜:“把这个红烧肉包起来吧,豆腐带回去估计re了也ruan了。”
冯红红diandiantou,麻利的把红烧肉装jin打包盒。
回锅肉虽然也还有,但其中的肉都吃完了,没什么打包的必要。
而豆腐如果外带的话其实还可以,ding多稍微放一放。
但如果打包回去再放一天晚上微波炉re一re豆腐会变得更ruan,kougan大打折扣。
确实没什么打包的必要。
当然有一些喜huan吃的人不介意的话,打包也没什么问题。
这一顿饭xia来除了酒之外二人也就花了百十来块钱。
吃的还非常满意。
可谓xing价比极gao。
付款之后也同样离开了红红饭店。
在二人离开之后,他们又继续忙碌了起来。
中午锅包肉倒是卖完了,但是和其他菜不一样的是,锅包肉本来shi材就准备的没那么多,里脊肉也就是十几斤。
就算zuochu来也不过二三十份。
但顾客dian的也同样没有那么多。
而其他菜刚chu的时候一天怎么也得卖百十来份。
看来这毕竟还是在四川,如果放在东北的话可能会又不一样了。
但这jin度陈年倒是觉得也还可以接受,一天能卖五六十份chu去,也就二十天的功夫就能从菜谱那里开新菜。
等到中午休息的时候,何森在厨房里面zuo员工餐,而陈年则是和冯红红在外面等着。
透过玻璃看着厨房里面的何森熟练的zuo面,陈年不禁dian了diantou。
看来他晚上回去确实是有xia苦工的。
但就在他们等着chu员工餐的时候,突然听到门kou门帘被撩开的声音。
“午饭没有了……”
话音刚落,他们就发现来的人正是在自家隔bi卖烟酒的老板。
男人看起来也就是五十岁chutou,但他们都知dao实际上这老板已经有60多岁了。
只是面向年轻,每天也没有什么忧心的事qing来加速衰老。
而且自从红红饭店开始爆火之后,他也经常在这里买了饭回去吃。
有时候客人要的酒红红饭店里没有,他们也会推荐客人去隔bi买。
“王老板咋个来了?没吃午饭?正好我们zuo员工餐,要不然一起吃dian?”冯红红十分熟稔地和对方打招呼。
可是王老板笑着摇了摇tou:“不是,我就是想过来问问,看你们想不想把我那个店盘xia来。”
说完又连忙补充dao:“主要我看你们这边每天人