再加上一些凉拌菜。
六妮儿来了之后就仰着小脑袋向陈凌卖。
去天瞧了瞧那几只小乌
,陈凌就到后院摘豆角去了。
陈凌让狗把它们全赶了去。
转拿上新织的网兜,捞了一条胭脂鱼和一些细鳞鲑。
好吃归好吃,就是这两样鱼太贵了。
夏天的午饭清淡一,吃着不至于起腻。
这两种鱼不用什么
法都很好吃。
不累好说,继续带他们去玩去,玩累了就老实了。
熄火之后再焖一会儿。
“好家伙,你
泡在里漂洗的过程中,豆角里藏的虫
会憋不过气,从豆角上的虫
儿爬
来。
陈凌拎着竹筐猛地一跺脚,它们也不怕,直到两狗过来驱赶,才惊慌的咯咯叫着从墙角的钻了
去。
“老往家跑啥,外
那么多虫
吃,家里又没啥虫
。”
……
吃的时候,吃到虫就不好了。
然后又去风风火火的准备小桶、小铲之类的捉知了工
,那兴奋劲儿就别提了。
哪怕家里就养了不少呢,也不怎么舍得吃。
得早把晚饭
上。
先赶到打麦场,等六妮儿他们一伙过来。
碗里调好酱油、醋,再掺上些花椒油。
再将料汁碗淋遍鱼。
这丫一
家就先去看她木楼上的那些蚕茧、
,之后又让陈凌别忘了今晚要去外边捉知了猴的。
然后去开膛破肚,清洗净。
漂洗又花了半个多小时,陈凌就在厨房里烧了一锅开,留
新鲜的晚上炒菜吃,剩
的全
丢
大锅当中,煮上三五分钟,然后就在前院的木楼这边扯上一
绳
,开始晾晒。
然后开始放筐
去摘豆角。
细鳞鱼更简单,直接煮鱼汤即可。
“不对,你说错了,知了猴是最喜柳树,榆树比不了柳树,俺们之前在河边的柳树上,一棵树上能摸到十多个、二十来个知了猴嘞。”
“哦哟,你还考我啊?不就是柳树、榆树之类的树上最多吗?”
两荤一素就够了。
于是早早吃过饭之后,太阳刚落山不久,天还没怎么黑
来,陈凌就带上两个小家伙,拿齐捉知了猴的工
,一起
门了。
陈凌压了两桶,然后把豆角倒
盆里
漂洗。
这个步骤主要是除虫,自家豆角没有打过农药,属于纯天然的绿品,也就是难免会长虫
儿、生虫
。
要不是陈凌以给王素素补为由时不时拿
来吃,家里别人连动都不肯动。
木架,老母鸡领着一群小鸡崽儿在土里刨
,也不知
这会儿刨
什么好东西,咕咕低叫着,立刻引来小鸡们疯抢。
“富贵叔俺考考你,你知这知了猴喜
往啥树上爬不?”
掐好时间然后熄火。
每次来,一家人都吃的
净净。
玩了一天也不觉得累,力旺盛的不得了。
蒸胭脂鱼这就成了。
胭脂鱼今天蒸着吃,先抹匀猪油,再抹上酱和盐巴。
吃过午饭,小睡了一会儿。
后院的围墙上已经满是绿意,墙斜斜的靠着一
竹竿
,爬满了丝瓜、葫芦、豆角。丝瓜花黄、葫芦花白、豆角花粉紫……蝴蝶、蜜蜂在花丛中飞来飞去,煞是
闹。
把烧开后,再把盛着鱼的钵
放
去,把料汁碗也放
去一起蒸上。
忙活了半个多钟,豆角摘了一大竹筐。
没过一会儿,王存业带着睿睿放羊回来了,好家伙,家里又是一阵吱哇乱叫的折腾。
正忙活着,秀兰把王真真接了回来。
不然的话,简单洗洗,是没法把它们洗来的。