天南市古称南台,因有传说古时候多发shui灾,有五彩神niu降世治shui,也称其为niu城。
为什么是神niu治shui,而不是神龙、神gui、凤凰之类的。
这个也有历史渊源。
因为从古至今,天南这边的niu名tou很大。
这个niu不止是黄niu,也包括shuiniu。
但在名tou上还是黄niu稍微闻名一些,本市当地的黄niu肉也是声名远播。
“可惜啊,再过些年,本地的黄niu就会被国外的肉niu所冲击,逐渐式微,甚至想找一tou真正的天南黄niu都难了。”
坐在花鸟虫鱼市场的早餐店门外,陈凌抬tou看着广告牌上的黄niu图像和介绍,颇有些gan慨的dao。
本地黄niu肉质细nen,味dao香nong1,尤其是乡xia喂养的,刚长起来的那种黄niu,屠宰后炖一大锅,调料都不用放,撒把盐即可。
chu锅后那niu肉好吃的,是真的能让人恨不得把she2tou咽xia去一样。
可惜,缺dian是本地黄niu个ti小。
养两三年的成niu,也不过四五百斤。
而外来的肉niu呢?
一年就能长到八百斤。
但是大家不知dao其中厉害,只知daoniu肉价钱是一样的。
那养niuhu自然会选择长肉快,长肉多的肉niu了。
一年养一tou肉niu卖的钱,抵得上养当地两tou黄niu,耗费两三年时间卖的钱。
大家自然喜huan卖钱多的肉niu了。
至于肉好不好吃,是没什么人去考虑的。
这就和本地黑土猪和那些洋猪的关系一样。
洋猪jin来之后,就没啥人愿意养土猪了。
“以后注意一xia吧,黑土猪后世有人专门养zhi,倒是本地的黄niu一直没见起se。”
陈凌喝着niu杂汤,心里暗暗记上了这件事。
就连后世大家注重shiwu品质的时候,本地的黄niu肉都提不上去价格,这是一个弊端。
自己来年买两touniu,优化选育几轮,应该会解决长肉慢的问题。
他原本就打算着,等家里娃会跑了,就买几tou牲kou养着的。
人各有一好,他小时候就喜huan这玩意儿。
当初还天天惦记着偷着骑队上的ma呢。
来到市里,第一件事也是逛花鸟虫鱼市场。
……
“老人家,你这虎pi鹦鹉多少钱一只?”
“五块钱一对。”
“一只卖不卖?”
“嗯,一只也卖,三块钱一只。”
“那你鹦鹉这还ting贵啊。”
一chu1卖鸟的摊zi前,陈凌俯shen看着长方形的铁笼zi里,数十只扑棱着翅膀乱飞的虎pi鹦鹉,说dao。
现在这年月卖鸟,也不给你装成一对一对的,放jin笼zi里。
当然旁边也有笼zi。
是需要笼zi的才买。
大bu分人不需要,鸟笼zi很多人自己就会制作。
买了鸟抓上就回家了。
陈凌去年买鸟网的时候,在王八城那边,见过卖鹦鹉的,普通的也不过一块钱一只。
那种好看的,尾巴长长的,也才三块钱一对。
而在市里就要贵上两块钱了。
不过贵两块就贵两块,看到这人摊zi上的鹦鹉种类不少,陈凌就说:“那你给我每样鹦鹉捉上一对吧,给我便宜dian哈。”
“这个十块钱一对你也要?”
老汉指着玄凤鹦鹉的笼zi问dao。
“要,能便宜吗?”
“能能能。”
这算是大客hu了啊,自然不能给撵跑了。
摊主连连diantou笑着说dao:“我都给你挑好看的,花哨的,公母给你拿全了。”
实际上,鹦鹉这玩意儿,大bu分种类是和野鸡差不多,公的花俏艳丽,母的就稍微逊se一些。
“要笼zi吗?”
“不要笼zi。”
既然不要笼zi,老汉就给陈凌把鹦鹉全都放jin小网兜里。
这网兜和网鸟的网是同样的材质。
卖鸟的摊zi上都有这玩意儿。
鹦鹉装好了,陈凌就拎着网兜,继续逛。
这鹦鹉是给王素素