没多久,村里的各家各都飘
来类似的香味,这是都烙上糖饼了。
这丫说到底还是懂事的,听到陈凌这么说,就立
说
。
直到把糖饼烙得外焦里,两面焦黄,枣泥儿跟桂圆的香气儿能飘
来,这才算熟。
黄昏的时候,大妮儿带着六妮儿给送了篮石榴过来,前院儿玉
家给了
陈凌在旁边烧火,烙糖饼这个不能用急火,必须要用中火。
“夫,这糖饼真好吃,你这手艺在哪儿学的,咋
啥都好吃哩。”
王素素对陈凌诱鸟的技术毫不怀疑。
王真真说着掰了块面饼,沾着糖馅儿往嘴里。
“烙糖饼啊,你还去玩儿不?不
去就洗洗手、洗洗脸,待会儿帮着你
糖饼。”
想不通这么好的东西,、
夫为啥都不吃的。
……
拌好糖馅儿,王素素端来。
要是平常他们小两,也就是家常便饭而已。
“也行,那我去个鸽
窝,等把它们诱
来,剪了翅膀关几天。”
王真真,掰开一个糖饼,饱满的糖馅儿冒着
气,四周顿时弥漫
更加
郁的香气。
王素素说着,就把八角簸箩里带图案的糖饼挑来,另外放到一边。
糖馅儿里有糖面、枣泥儿、芝麻,有时候也放桃碎和桂圆。
所以王素素说关几天他也不反对,正好磨磨它们的,免得太野了。
也就是这几天不想被抓回天里面,怎么叫都叫不
来了,换
以前,只要陈凌
两声
哨立
就能飞到他跟前的。
陈凌笑着,夹了个刚烙好糖饼来,“来,吃完了吃这个,刚烙好的。”
聊着闲天,烙着糖饼,花了半个午,把糖饼全
烙好。
这是他们这边儿的习俗,过中秋要烙糖饼,也就是团圆馍,寓意团团圆圆。
过了没一会儿,王真真也跑回来了,满大汗的,回来就钻到屋里喝
去了。
陈凌闻言,跟王素素对视一,都笑了。
接着跑到井边洗手洗脸,洗完之后,又风风火火的跑到厨房去帮王素素拌糖馅儿。
大肉包王素素早上就蒸好了,主要就是烙糖饼。
“糖饼别错了啊真真,有花跟兔
的现在是不能吃的,等晚上给月亮婆婆上过供了才能吃……”
小丫了两
,咬
去一大
,发
一声满足的轻哼。
这丫还不知
,也就是她来了,才天天没断过肉。
不仅如此,王素素还印了好多花跟兔的图案在上面,瞧着特别的好看。
猪肉、鸡肉、兔肉、羊肉,这半年就没咋断过,天天吃,顿顿吃,早就吃腻了,所以两人吃得比较清淡,今天蒸了肉包
也不吃,专门留给王真真吃了。
“哈哈,不想走就住着呗,正好在县城上学,离得又近,不像在寨里,上学还得跑老远。”
“每顿饭都很好吃,我都不想走了。”
烙糖饼、吃月饼、蒸大包,中秋也数得上是除了过年之外比较重要的一个节日,这一天的饭不会差到哪里去,基本每家每
都是这么过的。
虽然王素素还是没能见到父母,但今年中秋妹妹在,也算是某种意义上的团圆了,就早早的张罗起来,陈凌在清扫院,她就在厨房和上面了。
陈凌收拾完院后,就从跨巷的柴堆抱了些木柴回来,在院
里支起了灶火。
“夫,又生火
啥?不是吃过晌午饭了?”
“住着就住着,你给天天
那么多好吃的都吃不完,要是让哥哥跟爹娘看到肯定挨骂,正好让俺来帮你们吃。”
然后摆上桌,跟王真真坐在桌旁,小丫
来擀面
,王素素就把糖馅儿包在里面,然后卷起饼边,在面饼表面撒上芝麻。
陈凌在饼铛里刷上薄油,放去两个,一边看着火候,一边给糖饼翻面,等熟透后,满院
都是混杂着枣泥儿的焦香味。
让她好一阵奇怪。
实际上,七零、八零年代大多数乡男娃都会捕鸟,支筛
、设地套,没啥娱乐活动,就把捕鸟、抓鱼、逮青蛙玩的五花八门,这也算他们的基本的技能。
中午吃好饭,陈凌就喊上两只狗把兔赶回了窝里,随后把院
清扫了一
,这么多兔
、鸡鸭,又拉又
的,每天都要勤打扫,平时也就算了,主要今天中秋呢,
午要在院里烙糖饼。
陈凌听到这话笑了笑没说什么,这几只鸽他从小养大的,跟其它野鸽
不一样,想养熟还得关上一阵
。
“知的,咱娘年年说,我咋可能
错。”
“那俺不去了,留在家帮
。”