从11月初到11月中旬,属于京城晚秋最后一段mei好的时节。
一旦过了这段时间,京城的树几乎就秃了。
秋风会chui得落叶满地跑,气温也会迅速降低。
也许只需一天夜里大风降温,就能一步跨越零度。
那人们只凭秋衣秋ku,早就ding不住了。
所以这段时间,也是京城人ru冬之前最忙和的时节。
各家各hu都闲不住,都得为ru冬zuo必要的准备。
一是得把冬天的棉衣、被zi准备chu来。
同时拆洗旧被罩、床单、枕套,洗完了还得晾晒,来个置换。
二是住平房的主儿,得拿报纸、糨zi,把窗hufeng儿糊好,免得天冷漏风。
三是准备生炉zi取nuan,安烟囱,买蜂窝煤、买劈柴。
四就是得凭本儿够买冬储大白菜了。
尤其最后这一项,闹chu来的动静最大,也最让人们乐此不疲。
从1959年开始,为了保证京城市民冬天每人每天能有一斤白菜的计划供应量。
每年11月1日到10日,成了市政府组织冬储大白菜集中上市供应的日zi。
市政府规定京城市民必须在指定国庆蔬菜商店,凭购货本an定量购买冬储大白菜。
这就是冬储大白菜的由来。
这个年代的人都说,京城jinru冬天的象征就是大白菜,这话一dian不假。
因为在这段时间里,为了保证大白菜的供应,京城市政府会联合十几家单位共同设立“秋菜指挥bu”,一起动用各种资源,刻不容缓地解决大白菜产销运输中遇到的问题。
有一个算一个,人们真的就是为了大白菜而活的。
买大白菜,已经俨然成了城里城外,全员皆动的一场“人民战争”,景象无比壮观。
既然是战争,那当然就有打前锋的。
那谁是排tou兵啊?
毋庸置疑,京郊的菜农绝对当仁不让。
正所谓“立冬不砍菜,必定要受害”。
由于这个时节田间的菜蔬经不得风寒,不及时抢收就会冻坏。
所以为了避免大白菜冻坏在地里,抢收越冬菜,就成了京郊农民的tou等大事。
那不用说啊,农民一忙,运输公司就得跟着忙,菜店也就跟着大变样了。
你就看吧,从11月1日的凌晨三dian开始。
京城的大街上就会chu现无数拉着白菜的ma车和卡车,连在天安门前都能畅行无阻。
全市一千二百个菜店和临时售菜dian,也无不在菜棚外拉上线,换上100瓦大灯泡。
卖白菜的售货员提前穿上了棉鞋棉大衣,带着棉帽zi棉手套,严阵以待地待在室外守着大磅等着白菜运来。
而且还张贴布告,对外招收家庭生活有困难的人gan1临时工,一天给一块五。
工作nei容就是在菜站过夜,夜里装卸白菜。
甚至就连各个无关的单位也受影响。
因为双职工家庭两kouzi都要上班,为了买白菜,是可以直接向单位请假的。
遇见这个理由,单位不能视为私事,得立即准假。
这还能不影响工作jin度和安排吗?
所以最真实的qing景就是,当城外的gaotou大mapen着白雾拉着堆成山的白菜来时。
各chu1菜站前等着tou一拨买菜队伍早排chu好几百米。
用帽zi、大衣、围巾、kou罩把自己包裹得严严实实的男女老少们,都是怀揣副shi本,举家chu动的。
人们特别有恒心、有耐心,不guan多晚都等着。
不过随着一车一车的白菜往xia卸,堆成了山。
菜店的样板台上,也把分成一级、二级、三级和等外几类的白菜分别展示chu来后。
所有人就都没法再保持淡定了。
一旦卖菜、卖菜上磅算钱的声音掀起,本来安静的队伍瞬间躁动起来。
排在后面的人们开始以焦虑的心qingyan望前面,巴不得队伍能快dian移动。
而队伍前列的人,也都知dao不能耽搁耽搁时间。
无不