最后,那就该说到宁卫民了。
还别看这小zi就是个旅馆里守着大门儿guan开票儿的家伙,可他不是还有dian特殊本事嘛。
他就用手里的外汇券买了一些新鲜吃shi,分送给各家各hu,作为年礼。
当然,由于他的钱还得用来各种收藏品,有大用chu1,肯定不会买什么值钱的东西。
其实也就给每家送了两斤花花绿绿的外国糖和两盒良友牌香烟罢了。
整得就跟他要结婚似的,总共花了也不过十一二块。
可问题是送这些东西讨巧啊。
要知dao这年tou,老百姓享受的糖果主liu是“酸三se”、“话梅糖”。
“花生niu轧糖”和“红虾酥糖”,那是绝对的gao级货,没多少人舍得买。
而过年时候,家里有小孩儿的,更普遍的选择是买糖瓜儿和关东糖。
才块八mao钱,就足够小孩儿们啃得腮帮zi都疼,痛痛快快吃一个chun节的了。
宁卫民买的各se外国糖,那对大家来说,就胜在没见过上了。
kou味尽guan很一般,可那是舶来品,能让大家gan受到一种异国qing调,比吃大白兔的gan受更mei。
还有那香港烟,其实一dian也不好chou,呛人着呢。
但用宁卫民的话说,不就是尝个新鲜嘛。
几家人拿来招待来拜年的客人,倍儿有面zi,很能引起颇有趣味xing的讨论。
况且除了这些个华而不实的小玩意,宁卫民还另有真正实惠的给大伙儿呢。
敢qing节前,他和张士慧因为值夜班,有几次提前跑到单位打扑克牌。
就跟便宜坊一个叫杨zi的厨师交上了朋友。
虽然直接找人家蹭吃蹭喝没戏,可毕竟能落dian洋落儿,那就是鸭架zi。
在烤鸭店吃烤鸭,由于厨师片烤鸭,只挑最jing1华、好xia刀的地方片。
因此鸭架zi上面往往残存着不少的贴骨肉。
这种肉是最香的,拿回家xia汤倍儿有营养。
而且毫无疑问,如果顾客买的是一整只烤鸭,那么an规矩,鸭架zi也应该交由顾客带走。
可问题是当年普通人很少有机会去吃烤鸭啊。
普通人偶尔品尝,也不懂可以往回带鸭架zi的规矩。
要论常吃的主儿呢,这种qing况基本都是官场宴请。
这些人都注重形象,如果吃完了再拎俩鸭架zi回去,也实在不好看。
所以这么一来,“便宜坊”里的卖chu多少烤鸭,基本就能剩多少鸭架zi。
尽guan饭店也chu了个政策,说鸭架zi可以外卖。
不过,考虑到当年老百姓的qing况,一旦广而告之,恐怕这dian鸭架zima上就会供不应求。
于是为了neibu利益考虑,这一条便秘而不宣。
鸭架zi也就直接成了餐厅neibu人员和旅馆各bu门toutou们的福利了。
同样的,作为宁卫民和张士慧来讲,既然便宜坊的后厨有了哥们儿,当然nong几个不在话xia啊。
这杨zi就在除夕前一天,特意给宁卫民和张士慧留了十二个鸭架zi。
个个都用油纸包好了,捆上了,还教了他们回去怎么熬架zi汤的办法。
张士慧拿了四个,自己留俩,给女朋友家俩。
宁卫民拿了八个,除了自己的,也正好给三家邻居们一家分俩。
所以这一年的除夕夜啊,扇儿胡同2号院的几家人,还都能炖上一锅鸭架zi汤喝了。
那么综合起来看,既然有了这么多好东西,谁还能说这不是个fei年呢?
当然,过年也免不了需要气氛的营造。
所以“忙年”的最后一项采购,鞭炮是必不可少的。
这年tou,鞭炮不像三十年后有那么多的种类。
全bu加在一起不过十几种,且几乎都是比较传统的品类。
不过在这其中,也是很有讲究的。
就比如说,鞭炮鞭炮,小的叫“鞭”,大的才叫“炮”,
“鞭”中最便宜的种类,就是湖南浏阳产的“小鞭儿”。
暗红se包装纸,“鞭”也是红se的,价格以两mao一一百tou为单位往上累计。
这种炮因为个tou小,装药量少,所以燃放起来响声也小,甚至用手指甲夹着它的屁gu直接在手上燃放也不会伤到人。
同时因为价格便宜,是当年京城孩zi的最ai。