即便是吃不消,朱允炆依旧凭借着顽
的意志力
持着,只要自己还在
活,那任哪个官员都说不
休息的话来。
朱允炆从恍惚中清醒过来,问:“盘铁什么问题?”
方法简单,就是注卤
,烧火,煎熬
分,剩
的结晶
就是盐。但想要将一大锅卤
煎熬成盐,需要有人专门守着,看着火势添加柴草。
朱允炆平和地笑了笑,说:“盐可以外销,云南茶古
,西北置换战
,都需要不少盐,即便是他日盐过量,也不打紧,朕把多
来的收了就是。”
田老四指了指盘铁,叹息:“这东西纯铁打造,用料多,造价可贵不说,一旦烧坏了很难修补。前两年坏了几
盘铁,两淮都转运盐使司的官员非让我们
钱来修,没钱就扣我们的盐。”
朱允炆思虑一番,问:“这煎盐为何非要用如此大的盘铁,难制造一些小型的、轻便的锅就不能煎盐了吗?”
田老四错愕地看着朱允炆,有些难以置信,这皇上竟然不知为什么非要用大盘铁?
“……”
除罪大恶极的砍掉脑袋,公开示众外,相关官吏都领了一百大板,抄没家产,然后他们不等养伤,就被发北直隶。
“皇上啊,这盘铁的问题能不能也给解决?”
朱允炆叹了一气,看着盐丁又添加了一堆柴草到盘铁之
,火燃烧
声音,不由看向工
尚书郑赐:“着令工
,打造一些形宽而浅,小而轻便的煎盐锅,
发至每
。盐丁生产多少盐,朝廷不需要
,也不需要问。”
朱允炆并不介意便宜收盐,回去
成
细的雪花盐,到时候卖给富
、官员、士绅,说不得还能大赚一笔。
朱允炆在丁溪盐场停留了五日,这期间,两淮都转运盐使司、盐课司、巡检司不少官吏被抓了起来,一个个贪腐成风,欺压灶,瞒报海
灾
,证据确凿。
煎盐不是一家灶的事,而是二十家灶
组团使用,所以这类法
也被称之为团煎法。
朱允炆摆了摆手:“朕允许盐丁存有私盐,但这分私盐想要
手,运
盐场,需兑换为盐引,至于这
分盐引盐丁是卖给
商还是中央钱庄,朝廷也无需
。”
田老四笑呵呵地问。
官府为了控制盐丁存在私盐,特意制造了大盘铁。为了
理,将几十
集合在一起,
了问题大家一起负责。
朱允炆皱眉,铁锅煎盐问题是迟早的事,海
侵蚀可不弱,长年累月不坏才怪,但这
分成本可不能转嫁给灶
盐丁。
郑赐有些担忧。
从早忙到晚,朱允炆觉自己就剩
一
气吊着了,来不及休息,因为晚上需要煎盐。
朱允炆恍然。
朱允炆看着前的大锅有些无语,这又不是吃大锅饭,不是吃火锅,
这么大一
,需要浪费多少柴草?加上这玩意太笨重,
效率太低,想不通这些人为啥就不能
小的,一家一
锅不好吗?
一众官员大瞪小
。
一个年老的盐丁呵呵笑了笑,解释:“皇上啊,这用盘铁团煎,是元朝时的事,为的就是好
。毕竟几十
一
盘铁,
来多少盐,一目了然,朝廷的人也能记录,好收起,可若是家家
开小灶,那盐丁制了多少盐,朝廷可就不知
了,到那时,私盐就多了起来……”
郁新沉着,问
了一个关键的问题:“皇上,若是如此,他日盐引恐怕会泛滥……”
朱允炆雷厉风行,重新整顿了盐场秩序,并确定了新的盐场规章制度,提巡检司的王昌为两淮都转运盐使司同知,负责通州盐场整顿,提
田老四为崔总,负责丁溪盐场盐丁
理,同时要求都察院
人充当巡盐御史,负责两淮新盐政推广,贪腐调查与诘问……
田老四等一盐丁很敬佩朱允炆,一
大臣有些都已经躺在地上睡着了,可朱允炆还在
持着。
一旦形成小灶,制盐数量恐怕会大增,到时候盐该怎么手?
,虽说平日里也运动,偶尔还骑骑,锻炼锻炼,可那
度与
活的
度是完全不一样的,锻炼只是短时间的,
一
汗就差不多了,而
活是长时不休,
几斤汗都不能休息的。
煎盐的主要工是盘铁,这玩意就是一
锅,只不过大得有些厉害,直径近一丈,差不多三米,完全有铁叶合成,每片之间有销钉铆合,经卤汁弥
,形成一铁锅,这玩意很重,大致有三千多斤,造价昂贵。
大明只有盐和砸碎的
盐,就没
盐……
“可私盐……”