等gong雪xia班回来,南易就跟她chu去xia馆zi。
久不rongru京城的市井生活,南易都不清楚时xia的不少说dao,比如这「三刀一斧」,说的是京城上档次的餐厅,三刀不是三家,而是有好几家,一斧说的就是山釜餐厅。
谁要能去这些地方xia次馆zi,走chu去绝对被gao看一yan,赶上ai显摆的主,还得在胡同里多絮叨几句。
一斧已经去了,虽然没吃东西,给南易普及市井知识的gong雪带着他去了明珠海鲜,这家就位列三刀,看名字就知dao,zuo的是粤式海鲜。
南易曾经听易瑾茹说过一嘴,京城现在就是粤菜显得gao级,要多洋气有多洋气,就是dian只niu蛙,服务员都得拎着小桶拿过来给客人过目,如今的京城人但凡想要摆个谱,一准上粤菜馆。
gong雪带着南易来到明珠海鲜,往桌边一坐,菜谱翻开一看,十个菜八个时价,还有俩有标价的齁贵,比香塂还贵,比三十年后也不便宜。
「想吃什么?」gong雪翻了翻菜谱,问dao。
「你拿主意。」
南易环顾四周,看着店里八成以上的上座率,又瞄一yan桌上都摆着什么菜,很快,这家店一天大概的营业额和利run就被他算了chu来。
若是每天都有这种上座率,少说一年能赚八位数。
南易忽然想赶个晚集,砸个一两亿xia去,在全国各大城市都开上一家海鲜酒楼,经营两年,拆分转让,一波zuoxia来搞的好能赚个四五亿。
「看什么呢?」gong雪dian好菜,见南易的yan睛看向他chu1,就问dao。
南易转回tou,说dao:「yan红这里生意好。」
「现在只要菜zuo的可以的饭馆生意都不差。」gong雪不以为然的说dao。
「其他饭馆利run没有海鲜楼gao,猪羊niu鸡鸭鹅这些荤的价格比较透明,饭馆收的太贵gen本不行,海鲜的价格大bu分人心里没数,又大多没吃过,价格可以往天上喊,yan红啊,真yan红。」南易酸溜溜的说dao。
「呵呵,yan红你也开一家啊。」
南易吧唧一xia嘴,遗憾的说dao:「还是算了,开一家两家没意思,开多了麻烦事也多,开门生意,谁来了都得敬着,以势压人,生意zuo不长久。」
单单打白条的问题就让南易有diantou大,把这一块计ru沉没成本简单,但利run会大打折扣,想要妥善解决,不知dao需要动用多少人脉关系,又要面对多少龌龊,能安安淡淡开连锁餐厅的城市太少,资金投ru不大,人qing投ru太多,这钱不挣也罢。
「小易……」
「你喊我什么?」
「小易啊,你喊我幸福jie,我就喊你小易。」gong雪理所当然的说dao。
南易摊了摊手:「好吧,小易就小易。」
gong雪嬉笑一声,「小易啊,不要什么钱都想着赚,天xia的钱不可能全跑到你kou袋里。」
「你说的ting有dao理,这个生意我就不惦记了。幸福jie,你觉悟这么gao,跟我说说,你现在攒xia多少家当了?」
「没多少啊,你不是告诉我现在买房是比较适合我的投资嘛,我就把大bu分的钱用来买房,旧金山西海岸、香塂、沪海我都有买xia几套房zi。」
「几套啊?」
「秘密,不告诉你。」gong雪狡黠一笑。
南易往gong雪shen前凑了凑,悄么么的说dao:「你告诉我一个秘密,我也告诉你一个秘密,这样我们每人都会多一个秘密。」
「超过一个人知dao的就不是秘密。」
「保密意识还tingqiang,算了,你不想说就不说吧。」
「好了啦,和你开玩笑呢。」gong雪睨了南易一yan,说dao:「我在沪海买了4套,1套给我父母住,其他3套租chu
去了;在旧金山西海岸买了3套;在香塂买了6套,3套在港岛,2套在九龙,还有1套在尖沙咀。哎,你说香塂的房价涨得这么快,以后会不会跌xia来?」
「你不用guan它升还是跌,有我在呢,我没让你卖,你就一直持有,真要卖的时候,我会告诉你。」
「我听你的。」
转yan又过了两天,南易在老洋房面见了达毕梵的总裁亨利·莫奈。
前几天亨利·莫奈给南易发了一封邮件,汇报了他将来京城成立两个zi公司,一个叫红学基金,另一个叫唐宋拍卖行。
「亨利,你跟我说说juti的想法。」
「Boss,是这样,这几年我经常飞来华国chu1理东方艺术品的事qing,与华国的艺术家多有接chu2,对他们的生活qing况非常了解。在纽约,我认识很多旅居纽约的华国画家,对他们在纽约的生活qing况也非常了解。
其实全世界都一样,艺术家在没有知名度之前,生活状况不可能太好,只不过华国这边相对更不好。
三年