“南霸天。”

        “文化人你怎么来了，稀客啊，书卷气xi多了，过来闻闻铜臭味？”南易见来人是ma末都，就揶揄的说dao。

        “我算什么文化人，你们两kouzi才是文化人。”ma末都自顾自的坐在南易的边上说dao：“找你说dian事。”

        “长话还是短说？要是长话就换个地方，我这儿不准冒烟，有孩zi呢。”

        “长话，咱换个地。”

        “行啊，跟文化人说话，就得找个茶馆坐坐。”

        京城如今应季的野茶馆多，上dian档次又有本土风味的茶馆并不好找，过去字号ting响的恒义轩、同和轩这类以“轩”命名的茶馆，早就成了昨日云烟。

        南易也没到chu1踅摸，直接带着ma末都就去了后海的那家书茶馆。

        “喝什么？”一坐xia，南易就问dao。

        “gao沫，来壶酽的。”

        南易叫过服务员，dian了一壶gao沫一壶早chun，又要了几个磨盘冻柿zi、gan1果若gan1。

        “想跟我聊什么？”

        “《成功的路不止一条》听过吗？”

        “听了，我最喜huan那首《迟到》。”

        “经常去‘咱们院’的老崔也发了一张磁带，叫《当代欧meiliu行爵士disco—老崔独唱集》。”

        “听说过，你想说什么，总不会也想chu张磁带吧？”南易笑dao。

        “就我这破锣嗓zi还是算了吧，我想开个歌舞厅。”

        “深甽那种，还是和现在的音乐餐厅一样？”

        音乐餐厅还有一种不lun不类的歌舞厅，京城已经有了，一个就是饭馆里加个唱歌的，一个就是交际舞厅里有话筒，谁想唱歌可以唱。

        卡拉ok还没从日本liu传jin来，就连塂台那边才刚开始liu行，如今上台唱歌都是乐队伴奏，没有什么伴奏带。

        “深甽那种。”ma末都说dao。

        “心ting大，深甽那种场面要张罗起来，就算你场地是现成的，怎么也得十来个，想要像样dian，那就得往二十个走。你来找我，是想让我ru一gu，还是想找我借钱？”

        “随你大小便，rugu可以，借钱也行。”

        文化人只是ma末都在装bi1，这会他骨zi里是彻tou彻尾的顽主作风。

        “想要多少？”

        “一个两个不嫌少，七个八个不嫌多。”

        南易无奈的摇摇tou，“我给你掏三个吧，rugu得了，也不说什么借，别怪我唱衰你，你这dianzi我不看好，我就当陪你瞎玩一回。”

        “这么看轻哥们？”

        “时间不对，你这个念tou起的太早了，小心经营吧，别把你的歌舞厅搞成咱们歌舞厅就行了。”

        “你rugu了，本来就是咱们歌舞厅啊。”ma末都说dao。

        “呵，我说的是咱们院的那个‘咱们’。”

        zuo生意，特别是餐饮生意，人面广，认识人多是一种优势，捧场的人多，买卖看起来会很红火；可要是这人面上升到“朋友”，那这人面就成劣势了，东家抹不开面，这里免一单，那里免一单，长此以往，买卖怎么可能不黄。

        zuo餐饮生意，最忌讳的就是和客人chu1成朋友。

        东西再好吃总有吃腻的时候，客人会想着换换kou味，一段时间没来店里，老板和客人不都是成朋友了嘛，那老板总得问一句“怎么好久没来了，最近很忙啊？”

        这一问就坏事了，客人总不能说“你这里我吃腻了，这段时间在其他地方吃”，只能是找个借kou搪sai。

        但凡这客人是讲究人，能忍受已经吃腻的bi1着继续吃，那这个客人还在；可要是忍受不了，那往后，这个客人就会绕着老板的饭馆走，gan1脆就不在这一片chu现。

        因为抹不开面了啊，“朋友”是开饭馆的，不去捧场，在外面碰见会尴尬，那就gan1脆再也不见……一个熟客就这么丢了。

        可要是保持若即若离，时常抹个零、打个折、送瓶酒、送个菜啥的，但又不走jin客人的交际圈，那这个客人的生意基本常zuo常有。

        说着简单，但是里面的度很难把握，得juti个案juti分析。

        ma末都的人面太广了，哥们一大帮，全bu免单免一轮，基本半年白