等豆腐压好成型，南易把不规则的边角都切xia来，让豆腐变得四四方方，然后把豆腐从中间分开。

        锅里又坐上shui，香叶放到shui里，其中的一半豆腐切成正方形，浸到锅里。

        南若玢用稻草把zi的文火烧着，南易握着一双筷zi，不时的翻动锅里的豆腐。

        慢慢的，豆腐就被染上土黄se。

        火候够了chu锅，把shui沥gan1，新鲜chu炉的香gan1，又被南易埋jin草木灰里。

        草木灰看着乌漆嘛黑，可其实并不脏，香gan1埋到草木灰里，可以xi收香gan1里的剩余shui份，保存时间更久，kougan也会更好。

        草木灰里埋上一天，就可以用qi皿装起来，挂在梁zi上就行。

        想吃的时候，先在shui里面泡一会，然后切成条状或者任何喜huan的形状，就可以炒着吃了。

        这样zuochu来的香gan1，可以在shui里泡上三四天都不会坏，一锅豆腐，吃到元宵一dian问题都没有。

        解放前的南方普通家庭过年，就靠这一dao豆腐，外面稍微割dian肉，有条件的再买条白鲢。其他的菜都得靠自家种chu来，或者捣鼓chu来。

        条件再差，一顿年夜饭也能整chu八个菜、十个菜。

        yan瞅着离大年三十也没几天，南易估算一xia酒的发酵时间，打消了自己酿酒的念tou。

        an照黄历，南易带着南若玢每天gan1着该gan1的事qing。

        该除秽就除秽，廿六该杀猪的日zi，南易就带着南若玢去看人家杀猪。

        柳叶形的杀猪刀扎jin猪脖zi里，猪就开始在两条长条凳上挣扎，三五个人把猪死死的an住，放gan1它的最后一滴血。

        等猪的肚zi被打开，南易就上去套近乎，买xia几gen仔排，又买xia一dian瘦肉和整条猪大chang。

        这年tou，瘦肉没多少人喜huan，就连猪自己也不喜huan，shen上满是fei膘。

        要是谁家的猪一杀，满满的都是瘦肉，不仅自己会失落，别人也会说闲话，“瞧瞧，这一家zi都是懒骨tou，猪养的jing1瘦jing1瘦，一dian膘都不长。”

        这是以fei为mei的时代，也是胖zi的mei好时代，要是一个适婚男青年ti重超过一百八十斤，那他的择偶权，分分钟吊打单手开法拉利的。

        ……

        腊月廿八

        南易去了中英街的关卡，接到了只拎着一个公文包的方梦音。

        “nainai，你是过来白吃白喝的，啥也不带？”

        “不，我带嘴了。”

        “要不，你把公文包放xia，向后转？”

        “信不信你nainai我也会说瘪犊zi仨字？”方梦音横了南易一yan。

        “信，太信了。nainai，离家还有几里地，您请上轿。”

        “呵，你是给我玩无实wu表演呢，还是让我演安徒生笔xia的皇帝呢？”

        “您大，您定。”

        “我拍死你个小瘪三。”

        “哈哈哈，走了走了，你重孙女还一个人在家呢。”

        两人一路往文昌围走，一路交谈。

        “服装品牌已经注册好了，我委托人在珐国注册了一家公司，用这家公司的名义在巴黎申请的。”

        说着，方梦音从公文包里拿chu一份文件，“授权书我也已经签好，peris这个品牌授权给文昌围服饰厂使用。”