过年期间的笋价格也居
不
。
“茵茵不在家啊?”
家里条件好的,忍不住上门问徐父:
徐茵:“可以是可以,但过年我还订了一
小乳猪,到时候烤个乳猪给你们尝尝。”
除了冬笋,偶尔还能挖到笋。
“不过你家有烤窑,想吃了买一羊回来自己烤,比去外面买划算多了。”
(本章完)
年前年后这个把月算是果农们的闲季,没什么事,就背着竹筐、扛着锄
、镰刀去比较远的几座山上挖笋。
“她跟着她妈去山上挖笋了。”
离过年还有十来天呢,烤乳猪什么味他们想象不
来,但烤全羊的香味,住在村
的人家都闻到了,
郁霸气的烤羊肉香,馋得人挠心挠肺。
“明康,我儿单位过年发了一条冷冻的羊
肉、一箱
排,那天在你家尝的羊肉串
酒真不错,可我家没烤窑,
不
来那个味。茵茵要是有时间,能帮我们烤一
吗?
半箱
排当加工费,炭钱也我们自己
。”
“所以说买东西还得有门路,没门路容易挨宰。”徐明睿总结了一句,转跟侄女打商量,“茵茵,羊肉还能买到的话,年前帮小叔订一
怎么样?过年小叔请你们吃一顿烤全羊。”
徐茵笑着说:“开店的话,要考虑的因素可多了,店面租金、雇工工资,还得留合理利
。”
“……”
徐父没有当场应允,只说问问闺女。
开店也不是那么容易的事。
“茵茵,你有这个门路,可以在镇上开家羊肉馆了,肯定能赚不少。”
烤乳猪!!!
三百六一羊,听着贵,但烤起来这么香,偶尔打牙祭吃一顿,也不会舍不得。
“明康叔,要是我买到羊羔,能托茵茵妹过年那几天帮我
只烤全羊吗?我可以
加工费。”
年前是冬笋旺季,运气好刨到一丛笋窝,能接二连三挖好几颗大笋
,不一会儿就能把竹筐装满。
这会儿的笋,恰是最
最鲜的时候,比年后刨
来的好吃多了。
离村最近的山,八十年代初就以村集
的名义种起了果树,后来承包给了个人。外围还有几座山没人承包,山上的植被一直都是野生野长。
“什么鸡这贵啊?”郭大娘惊奇地问,“不会是吃人参长大的药鸡吧?”
“我前些日买了一只跑山鸡,都要三百
呢!”姜老太觉得自己亏大了,扼腕不已,“一只鸡才几斤,还不如买只整羊呢。”
“哪里啊!就是普通母鸡,吃起来还没有茵茵家自己养的鲜呢!”
徐茵家的烤窑名了!
原先以为就跟外灶似的,能煨个番薯、烤个鸡鸭什么的,没想到还能
烤全羊、烤乳猪。
这么一说也是啊!
“羊肉馆利。”
姜老太吐槽了一通。
前村四周全是山,有些属于前
村,有些属于隔
村,也有些是两个村共有的。
正月里宴请客人,有一笋
的菜,绝对荣登蔬菜界的压轴。
郭大娘几个你一句我一句说起来。