质也算不上有太好的kougan.......”
宋池自言自语列举了几种鱼,烦躁的都快tiaojin鱼塘里一个个抓起来bi1问。
你们到底哪个更好吃啊!
其它参赛者早就re火朝天的开始烹饪,宋池一人还在挑选shi材不禁让他自己着急也让好事的观众们着急。
“那个叫宋池的,怎么还不zuo菜?不会是放弃了吧?”
“会不会被吓破胆了?”
“难dao他初赛是侥幸混上来的吗,怎么一dianzuo菜的勇气都没有,哈哈哈哈。”
......
议论声如蚊zi般嘈杂四起,从私底xia轻声讨论又变成了整场喧哗,两耳全是观众有些讽刺的话语,讲真的说没有影响比赛心qing那是假的。
的确他要是现在再不zuo菜就来不及了!
宋池先拿齐了面粉,小葱姜蒜这一类的东西。再一次跑到鱼塘选鱼心qing也些许冷静了。
也不guan看到什么鱼了,宋池lu起袖guan抱着就是gan1的心态开始了摸鱼。
宋池看中一条石斑,不是因为他的kougan有多鲜mei而是因为石斑肉质紧致,最重要的原因是鱼塘中的这条石斑比其他鱼安静多了也看起来比其他鱼好抓多了!
石斑:没想到我居然被这样一个理由抓了,我可能是条假石斑。
果然宋池一个shen形扑过去,双手紧紧抓着手中那条hua溜溜挣扎不停的石斑满意的放回菜篮里。
还好菜篮zuo的比较深了,石斑缺了shui挣扎的再厉害也是不会掉chu来。
“喂喂!那个人居然抓了条鱼,面要用鱼zuo?”
“就是就是!”
“他是来搞笑的吧?”
宋池保证他可是没再搞笑,先行chu1理了石斑鱼,讲真的他对于石斑一无所知,这条看起来黑不溜秋又不好看的鱼真的能zuochu他想要的面么。
不guan能不能,自己选的鱼跪着也要zuo完。
将石斑的鱼刺剔除,留xianen白的鱼肉在一旁,想着面粉里加了shui反复rou搓,宋池的面团没有太过jing1打细琢,泛着浅黄的面团透chu一guzi麦香。
这种纯正的麦香味宋池已经好久没闻到过了,恐怕这等好麦zi只有在新手村才能产chu吧。
宋池并未在面条中加ru鱼肉,而是让面条包裹鱼肉,虽然制作起来麻烦但是为了jinru决赛宋池觉得还是值得的。
面条很快就成了形,切成一块块方便搓rou。就如某州拉面一样开始拉起拉面,但是宋池拉的面条比平常人的细。
如果要加ru鱼肉,就必须让面条中间的鱼肉完全熟透,所以若是面条cu了的话,外面的面已经煮的化掉而里面的鱼肉还是半生。
宋池颠了颠手中几乎细如发丝的面条,顿时白se的粉末弥散在空气中。一旁的鱼肉早些就被他腌了起来,放ru了葱姜蒜末去除了腥味加了些生chou胡椒提升味dao。
宋池也是通过自己平常的经验jin行腌制,不知从哪找来的刀,两把发着寒光的菜刀在被腌过的鱼肉上痛xia杀手。
有节奏的剁鱼肉,很快与鱼肉就跟泥差不多了。刚才的面条被宋池用擀面杖压扁成了长方形的条状。
小心的将鱼肉放ru其中,在一个个搓成细长的面条,在搓面条如此费时间的工程上,宋池将刚刚剔除的鱼的主骨放ru清shui之中。
而此时似乎有人已经zuo完了面,观众席中不少人开始应援鼓掌。
宋池抬yan一看,“裘云......”
不chu所料,宋池早就猜到第一个的上前的一定是他,第一场比赛若不是他的油条已经是完成品,那裘云一定是第一个端菜的。
“我看看第一位的完成者是谁呢!他是来自厨艺世家的裘云!裘氏一族在神塔初期就传承裘氏的味dao,在东方的meishi街则有一座‘裘仙楼’便是裘家所开,现在整个神塔裘氏拥有自己庞大的连锁企业,可谓是一代厨人传千古啊!”
心nuan的解说十分到位,这样宋池也知dao了裘云的来历与背景。让宋池没想到的是裘云没想到也是富贵之shen啊难怪有着一guzi傲气。
裘云这dao面肯定会通过复赛jinru决赛,这意味着jinru决赛的位置就少了一个。
裘云这么快上菜无非是让剩xia的玩家tou上一紧加快了速度。
“裘云是吧,第一个就zuo好了,勇气可嘉。”
评委依旧是初赛的那三人,陈老爷zi看着裘云又看看面前这碗面,很平常的niu肉面。
三人不动声se的分了面与汁shui,niu肉面上自然不能少了niu肉,块状的niu肉烧的鲜亮让人十指大动。
宋池因为离评委席不远